Cei pe care ii criticam au devenit deja imuni. Isi apara pozitiile cu o incrancenare iesita din comun. Un lucru insa ii deranjează la culme: sa le spui adevarul in fata. Dar mai ales sa-l afle si altii. Cu cat stim mai multi ce fac ei, cu atat sunt mai vulnerabili.



-----
Doar excesul dauneaza

Doar excesul dauneaza

1001327_644129128931671_2069941970_n Doar excesul dauneaza
1001327_644129128931671_2069941970_n
Despre vegetarieni, ierbivori si alte specii din acest gen am mai scris. Si s-a comentat mult pe aceasta tema. Recitind articolul mi-am dat seama ca unii au inteles aiurea aversiunea mea fata de vegetarieni cand, de fapt, voiam sa vorbesc despre extreme. Sunt carnivor si recunosc asta. Mananc cu placere tot ce inseamna produs din carne, indiferent de provenienta lui. Chiar daca n-am cumparat in mod special carne de cal, sunt convins ca am mancat la un moment dat si asa ceva. Plus ca-mi plac si micii, deci am mancat si carne de caine in cei 40 de ani de cand mi-a intrat proteina animala in dieta. Dar asta nu inseamna ca mananc doar carne. Apreciez enorm ciorbele de legume cu leustean pus din plin. Chiar Getuta zice ca-s dumnezeul ciorbelor de legume pentru ca n-a mancat niciodata ciorbe mai bune decat cele pe care le fac eu. Plus ca, pe langa ciorbe, ma pricep si la alte mancaruri care nu contin proteina animala. Si-mi plac enorm, le pregatesc (mai ales legume stir&fry la wok) si le mananc cu placere chiar daca nu-i halca de carne alaturi. Am invatat ca trebuie sa mananc doar ce-mi cere organismul. De exemplu, eu nu mananc dulce. Nu mananc prajituri, biscuiti si alte minuni care contin zahar. Ultimul gust pe care trebuie sa-l am in gura este cel sarat. Dar sunt momente in care organismul imi cere dulce. De obicei acele momente se intampla in somn. Pur si simplu ma trezesc (de doua-trei ori pe an) cu o pofta de ceva dulce de nu-i adevarat. Ma ridic din pat, ma duc la frigider, mananc o ciocolata (Mars, de obicei, e singura care-mi place), apoi imi tai o felie de sunca/muschi/salam pentru a scapa de gustul dulce din gura si ma intorc la somn. Dar sa revenim la subiect. Nu carnea dauneaza organismului ci excesul. Daca mananci ceafa la gratar cu garnitura de mici si cu salata de ficatei, atunci nu-i chiar bine. Daca mananci pulpe de pui la cuptor cu bacon si cu o felie de paine, iar nu-i bine. Daca mananci trei kile de carne pe zi iar ca salata ai un ardei si un castravete, clar nu-i bine. Dieta echilibrata e secretul unei vieti sanatoase. Doua pulpe de pui facute la cuptor in suc propriu si cu garnitura de legume facute rapid la wok, fara ulei sau alte grasimi, e o mancare destul de sanatoasa. Si va dau si reteta daca doriti. Legumele sunt importante in alimentatie, nu pot si nici nu am cum sa neg asta. Dar sunt sanatoase in combinatie cu alte alimente, inclusiv cele de provenienta animala. Mananci o friptura cu cartofi piure sau natur (cartofii prajiti sunt cancer curat, eu nu mananc asa ceva) si cu o salata de cruditati, e bine. E bine atat timp cat friptura e cel mult 1/3 din felul de mancare respectiv. Daca mananci o juma’ de porc cu o lingura de piure si o foaie de salata nu inseamna ca ai mancat friptura cu garnitura si salata, sa ne intelegem bine. Dieta echilibrata inseamna un mod de viata sanatos. Mananci carne si legume, ca asa iti este construit organismul. Nu esti felina sau caine sa mananci doar carne, dar nici oaie sau vaca sa mananci doar nutret. Organismul uman are nevoie de toate vitaminele si proteinele pe care le poate asimila. Nu avem 20 de metri de intestin subtire ca oaia si nici 1.5 metri ca la caine. Lungimea intestinului subtire la om este de 7-8 metri. S-a dezvoltat asa tocmai pentru ca trebuie sa proceseze si carne si verdeata. Carnea nu putrezeste in matele umane decat daca e de la McDonalds si atunci nici nu poti spune ca-i carne. Carnea se dizolva in vreo trei zile maximum. Buruienile, in schimb, nu prea. Tocmai ca omul nu-i facut sa consume buruieni. Si e simplu de demonstrat, ganditi-va doar cati samburi de pepene sau boabe de porumb intregi ati eliminat comparativ cu bucati de carne… In concluzie, doar excesul dauneaza. Daca mananci prea multa carne, nu-i bine. Daca elimini carnea din alimentatie si treci doar pe nutret, iar nu-i bine. Apreciez vegetarienii care mananca salata cu peste, de exemplu. Chiar daca ei considera pestele ala tot un fel de iarba, e bine. E bine daca-l mananca cat de cat des si daca nu impun si altora stilul lor (mai ales copiilor care-s in curs de dezvoltare). Sunt o gramada de nutritionisti cretini care te sfatuiesc sa mananci doar buruieni, dar inainte sa-i asculti uita-te la ei. Daca-s stravezii, fara pofta de viata, anemici sau daca-i vezi ca mai au un pic si lesina, mai bine pleci si nu-i mai asculti. Dieta echilibrata este secretul unei vieti sanatoase, nu extremele. Nu doar buruieni si nu doar carne. S-a inteles?

Comentarii

- Dacă acționezi cu maturitate și considerație pentru alți utilizatori, ar trebui să nu ai nici o problemă.
- Nu fi neplăcut! Demonstrează și împărtășește informațiile, înțelepciunea și umorul pe care știm că le posezi.
- Ia o parte din responsabilitatea pentru calitatea convorbirilor în care ești participant.

Vă mulțumim!


2020
martie (2)
2019
martie (3)
2018
martie (3)
mai (2)
2017
martie (6)
2016
martie (141)
aprilie (64)
mai (44)
iunie (36)
iulie (30)
august (35)
2015
martie (110)
aprilie (46)
mai (38)
iunie (65)
iulie (68)
august (69)
octombrie (116)
2014
februarie (141)
martie (102)
aprilie (72)
mai (105)
iunie (94)
iulie (50)
august (63)
2013
martie (102)
aprilie (115)
mai (88)
iunie (65)
iulie (80)
august (129)
octombrie (147)
noiembrie (132)
2012
ianuarie (149)
martie (53)
aprilie (33)
mai (40)
iunie (30)
iulie (17)
august (19)
2011
decembrie (154)
2009
ianuarie (547)
februarie (649)
martie (361)
aprilie (308)
mai (243)
iunie (362)
iulie (256)
august (170)
octombrie (150)
2008
iulie (1)
august (10)
decembrie (174)
0000