Cei pe care ii criticam au devenit deja imuni. Isi apara pozitiile cu o incrancenare iesita din comun. Un lucru insa ii deranjează la culme: sa le spui adevarul in fata. Dar mai ales sa-l afle si altii. Cu cat stim mai multi ce fac ei, cu atat sunt mai vulnerabili.



-----
Veti slabi garantat, cateva sfaturi de la un profesionist

Veti slabi garantat, cateva sfaturi de la un profesionist

Mihaela Bilic

 Veti slabi garantat, cateva sfaturi de la un profesionist
Mihaela Bilic: Vă provoc să renunțați o lună la acest aliment! Veți slăbi garantat

Nutriționistul Mihaela Bilic ne învață cum să reinventăm gătitul în favoarea siluetei.

Iată ce a scirs pe pagina sa de facebook:

Nimic nu se compara cu mancarea gatita cand vine vorba de preparate echilibrate si sanatoase. Orice ai manca gata ambalat dintr-un pachet sau orice pui la repezeala pe pâine din frigider are volum mic si multe calorii. Orice poti manca rece in picioare, in masina sau in canapea la televizor ingrasa mai tare decat o farfurie de ciorba sau de tocaniță. Pentru cei care vor sa slabeasca exista chiar recomandarea sa nu aiba la îndemână decat mancare care trebuie gatita/incalzita/mancata cu tacâmuri.
Dar si gatitul asta poate fi o capcana daca nu suntem atenti la ulei. Avem in traditiile culinare uleiul ca si ingredient obligatoriu in orice preparat, totul incepe cu „se pune ulei in cratiță”( La 100cal/lingura pot sa va spun ca obiceiul asta ne „costa” silueta. Orice mancare cu legume poate deveni bomba calorica in functie de cat ulei contine, nu e nevoie sa fie șnițel, chiftele sau pește prăjit ca sa ne ingrăsăm, o facem si cu un ghiveci care are ulei.
Nu conteaza tipul de ulei, toate au 900cal/100ml. Iar gustul pe care il dă mancarii e relativ, mai degraba e in credința noastra ca fara ulei nu se poate. In Franta pacientii obezi sunt obligati sa asiste la o lectie de gatit in care nu se foloseste ulei, tocmai pentru a vedea/simti ca gustul nu depinde de el. Cu sos de rosii, condimente si ierburi aromate se obțin preparate mai gustoase. Apoi, daca avem carne, pește sau branza intr-o mancare savoarea e garantată. „Economia” pe care o faceti in bugetul caloric e uriașă dacă eliminati uleiul de gatit. Si pe lângă silueta, sanatatea voastra va avea de caștigat scăpând de prezenta lui Omega 6 cu efect pro-inflamator.
Va provoc la o incercare: renunțați o luna la sticla de ulei de gătit si descoperiți ce gust are mancarea fara el. Lasati doar 1-2 linguri/zi de ulei crud, pus peste salate. Veți slăbi, vă promit!


Mihaela Bilic: De ce nu e indicat să combinați cura de slăbire cu sportul?

Sportul tonifică, nu slăbește, atrage atenția nutriționistul Mihaela Bilic. Ea a scris pe pagina sa de facebook că atunci când vreți să pierdeți în greutate să începeți mai întâi cu dieta, apoi cu mișcarea.

Zilele trecute o prietena mi se plangea ca dupa cateva zile de mers constant cu bicicleta s-a trezit cu o senzatie de foame teribila. Ea aftfel fiind o persoana mai degraba slaba, fara probleme cu alimentatia si fara cure de slabire la activ. In acest echilibru pe care il avea cu propria silueta, sportul sustinut a produs o schimbare neasteptata: „ma trezeam ca mi-e foame, simteam nevoia de mancare, imi trebuia mult mai mult ca sa ma satur, gata cu germenii si salatele mele, aveam nevoie de ceva consistent!”
Ei bine da, asa este, sportul face pofta de mancare, trezeste si pune la treaba metabolismul, arde calorii deci goleste rezervele de energie. Nimic mai firesc apoi, foamea ne spune ca avem nevoie de alimente. Sportul dezvolta masa musculara care e mai grea decat grasimea, deci si pe cantar vom observa o schimbare…in sus!
Departe de mine gandul de a va descuraja in privinta miscarii, este cel mai sanatoas si mai fireasc mod de a-ti folosi corpul, pentru asta am fost proiectati. Doar ca nu e recomandat sa va apucati si de cura de slabire si de sport in acelasi timp, o sa va fie tare greu:( Dieta inseamna deja stapanirea cu greu a senzatiei de foame, inseamna sa mananci mai putin decat organismul are nevoie…cu sport turnati gaz peste foc, exista riscul sa nu duceti nici una la capat.
Mai intelept ar fi sa incepeti sa slabiti cu dieta si apoi, dupa ce trece perioada frustranta de inceput, dupa ce rezultatele se vad, dupa ce increderea in voi creste si reusiti deja sa controlati relatia cu mancarea, abia atunci sa va apucati si de miscare. Si ideal ar fi sa faceti efort de intensitate medie si durata crescuta (mers, alergare, bicicleta, inot, aerobic, dans), doar asta topeste grasimile de depozit. Aparatele de forta si mersul la sala fac muschi, nu vei slabi. Cu alte cuvinte luati-o treptat, nu trebuie sa le faceti pe toate de maine, nu incercati sa scapati si de kilogramele in plus si de sedentarism dintr-o lovitura:) asteptarile realiste ne fac invingatori!

Legătura dintre ardeiul iute și infarct.

Consumul de ardei iute poate contribui la scăderea mortalității, potrivit unei cercetări desfășurate de oameni de știință de la University of Vermont din SUA, scrie UPI.com.

Cercetarea a demonstrat faptul că se poate înregistra o reducere cu circa 13% a riscurilor de mortalitate, în special în cazul atacurilor de cord și al comoțiilor cerebrale, la persoanele care consumă în mod regulat ardei iute.

Concluziile unui studiu anterior, efectuat în 2015 în China, indicau de asemenea o scădere a mortalității la persoanele care au consumat ardei iute sau plante similare.

Cercetătorii din cadrul Larner College of Medicine al University of Vermont au folosit pentru realizarea studiului informații din National Health and Nutritional Examination Survey (NHANES) de la peste 16.000 de americani pe o perioadă de circa 23 de ani. În urma centralizării datelor s-a descoperit că profilul persoanei care consumă în mod regulat ardei iute este bărbat, tânăr, caucazian sau americano-mexican, căsătorit, fumător, consumator de alcool, care mănâncă mai multă carne și mai multe legume, cu un nivel al colesterolului HDL mai scăzut, venituri mai mici și mai puțină educație.

Oamenii de știință au realizat o investigație suplimentară mediană pe parcursul a 18,9 ani și au analizat rata mortalității și cauzele deceselor participanților la studiu.

„Chiar dacă mecanismul prin care ardeiul iute poate întârzia mortalitatea este departe de a fi pe deplin explicat, canalele TRP (canale cu potențial tranzitoriu de receptor), care sunt receptori primari pentru agenți precum capsaicina (componenta principală din ardeiul iute) ar putea fi într-o anumită măsură responsabile pentru relația în cauză”, indică cercetătorul Mustafa Chopan și dr. Benjamin Littenberg, profesor de medicină la University of Vermont, conform unui comunicat de presă.

Potrivit cercetătorilor, beneficiile pentru sănătate ale ardeiului iute sunt datorate componentei principale — capsaicina, care este recunoscută pentru prevenirea obezității, reglarea fluxului sanguin coronarian, și are proprietăți antimicrobiene. Studiul a fost publicat în a doua săptămână a lunii ianuarie în revista de specialitate PLoS ONE.



Comentarii

- Dacă acționezi cu maturitate și considerație pentru alți utilizatori, ar trebui să nu ai nici o problemă.
- Nu fi neplăcut! Demonstrează și împărtășește informațiile, înțelepciunea și umorul pe care știm că le posezi.
- Ia o parte din responsabilitatea pentru calitatea convorbirilor în care ești participant.

Vă mulțumim!


2017
martie (6)
2016
martie (141)
aprilie (64)
mai (44)
iunie (36)
iulie (30)
august (35)
2015
martie (110)
aprilie (46)
mai (38)
iunie (65)
iulie (68)
august (69)
octombrie (116)
2014
februarie (141)
martie (102)
aprilie (72)
mai (105)
iunie (94)
iulie (50)
august (63)
2013
martie (102)
aprilie (115)
mai (88)
iunie (65)
iulie (80)
august (129)
octombrie (147)
noiembrie (132)
2012
ianuarie (149)
martie (53)
aprilie (33)
mai (40)
iunie (30)
iulie (17)
august (19)
2011
decembrie (154)
2009
ianuarie (547)
februarie (649)
martie (361)
aprilie (308)
mai (243)
iunie (362)
iulie (256)
august (170)
octombrie (150)
2008
iulie (1)
august (10)
decembrie (174)
0000