Cei pe care ii criticam au devenit deja imuni. Isi apara pozitiile cu o incrancenare iesita din comun. Un lucru insa ii deranjează la culme: sa le spui adevarul in fata. Dar mai ales sa-l afle si altii. Cu cat stim mai multi ce fac ei, cu atat sunt mai vulnerabili.



-----
Super alimente pentru o inima sanatoasa

Super alimente pentru o inima sanatoasa

viata sanatoasa

 Super alimente pentru o inima sanatoasa
Fie ca este vorba de cartofi dulci, de struguri sau de un pahar de cabernet, veti fi surprinsi sa aflati ca sunt foarte multe alimente ce contin fitonutrienti cu rol esential in promovarea repararii tisulare, reinoirii celulare si prevenirii lezarii tesuturilor vitale organismului; iar un astfel de efect constituie baza prevenirii afectiunilor cardiace.

Un regim adecvat bolilor cardiovasculare nu trebuie sa fie guvernat doar de restrictii. Desigur, cu totii stim ca daca suferim de boli de inima, sau daca avem probleme cu tensiunea, nu trebuie sa mancam sarat, gras, condimentat, trebuie sa ne abtinem de la muraturi, carne de porc, frigarui, si uneori trebuie sa fim atenti chiar si la ce fructe consumam.

Pentru ca deja cu restrictiile ne-am obisnuit si le cunoastem destul de bine, specialistii au dorit sa realizeze si un top al celor mai sanatoase alimente, al caror consum ne poate face foarte mult bine, mai ales daca avem probleme de sanatate de natura cardiaca. Deci, avem si o alternativa regimului foarte strict impus de diversele boli. Iar alternativa vine intr-o gama foarte variata de forme, culori, arome si marimi, toate cu efecte benefice asupra inimii. Specialistii considera ca putem reduce foarte mult riscul de a ne confrunta cu boli cardiace daca avem grija sa includem in regimul alimentar zilnic chiar si cateva din urmatoarele recomandari.

Este deja un fapt bine stiut si dovedit prin studii clinice ca dieta sanatoasa este fundamentul unei sanatati bune si mai ales al prevenirii unor probleme de natura cardiaca, ce apar initial ca urmare a dietei hipersodate, bogate in colestrol si alte lipide, si lipsite de antioxidanti si substante care pot proteja vasele de actiunile nefavorabile ale unor agresori precum cei amintiti. Datorita importantei acordate vitaminelor si substantelor in forma lor neprocesata, specialistii mai denumesc dieta recomandata cardiacilor si “dieta alimentelor integrale” deoarece totul ar trebui sa fie in forma cruda.

Cereale integrale, boabe de fasole si legume verzi, nuci, alune, peste sunt si ele la fel de importante si pot imbogati semnificativ aportul substantelor nutritive, aducand dietei o serie de fitonutrienti esentiali cu rol in protectia inimii. Deoarece fiecare produs are alte si alte substante nutritive importante si deoarece protectia este realizata printr-o combinatie cat mai complexa a acestora, dieta trebuie sa fie si ea cat mai variata.

Desigur, cu totii cautam “alimentul minune”, cel care ne poate oferi protectie, cel care poate anula efectele nocive ale altor substante periculoase, cel al carui consum sa ne ofere tot ce avem nevoie. Organismul insa este mult mai complex de atat, are nevoi ce nu pot fi acoperite doar de un anumit produs. Inima nu o putem proteja doar daca vom consuma cereale si peste, de exemplu. Chiar daca nutrientii adusi de acestea sunt pe lista celor necesari, aportul lor exclusiv nu va avea efectele dorite si sperate. Dieta trebuie sa fie complexa si completa pentru a se dovedi cu adevarat eficienta si a-si indeplini scopul: protejarea inimii.

Top 25 alimente recomandate pentru inima

Specialistii au reusit sa realizeze o lista care sa includa cele mai bune dintre cele mai bune produse recomandate in scopul protectiei sistemului cardiovascular. Produsele mentionate in continuare sunt printre cele mai bune in intarirea inimii si in promovarea sanatatii vasculare. Sunt trecute si idei de combinare a acestor produse, astfel incat sa nu existe probleme de inspiratie cand vine vorba de integrarea cu succes a acestor recomandari in regimul alimentar zilnic.

1. Somon
Este foarte bogat in acizi grasi omega 3, proteine, importanti antioxidanti si vitamina D. Sunt recomandate doar anumite specii, deoarece somonul poate contine si un procent ridicat de colesterol. Poate fi preparat la gratar (pentru masa de pranz sau cina) sau poate fi consumat marinat. Poate fi de asemenea taiat in salate, dandu-le o aroma deosebita.

2. Seminte de in
Contin acizi grasi omega 3, fibre si fitoestrogeni, proteine (aproximativ 20 de grame la 100 grame de produs). Este foarte bogat in tiamina (vitamina B1), consumul a 100 de grame aducand organismului peste 100% din doza zilnica recomandata. Continutul in magneziu, fosfor, calciu si fier recomanda consumul acestor seminte, pe care le putem gasi in cerealele integrale pentru micul dejun, in diverse produse de patiserie si in musli.

3. Ovaz
Fulgii de ovaz sunt recunoscuti ca avand efecte protectoare asupra inimii deoarece pot reduce concentratia colesterolului (ca urmare a continutului ridicat in fibre solubile). In combinatie cu o dieta redusa in grasimi, ovazul scade riscurile bolilor cardiace ca urmare a continutului in beta-glucan. Pe langa fibre si beta-glucan, fulgii de ovaz au si cantitati optime de acid gras omega 3, magneziu, potasiu, folat, niacina, calciu. Specialistii ne sugereaza sa combinam fulgii de ovaz cu fructe de padure proaspete, cu zmeura, capsuni sau afine, sau sa alegem pentru desert prajiturele cu ovaz si stafide.

4. Fasole neagra
Fasolea neagra contine principalele vitamine din complexul B, niacina, folati, magneziu, calciu si acizi grasi omega 3, alaturi de un procent semnificativ de fibre solubile. Desi sunt recomandate in astfel de diete, nu trebuie nici sa exageram, deoarece si continutul caloric este relativ ridicat. Le putem adauga in salate sau in supe, dar cu moderatie.

5. Migdale
Migdalele contin din plin acizi grasi omega 3, vitamina E (100 grame de migdale asigura un aport de vitamina E de 175% doza zilnica recomandata), magneziu (74% din doza recomandata), folati, fibre solubile, proteine (25 de grame la 100 de grame de produs), fosfor, zinc, lipide cu efect benefic (mono si polisaturate), precum si fitosteroli. Migdalele pot fi combinate zilnic in iaurt cu fructe proaspete, sa pot da aroma salatelor de fructe. In diverse combinatii pentru prajituri, in dulceturi sau compoturi pot fi adaugate si migdale, pentru un plus de gust, dar mai ales de nutrienti esentiali.

6. Nuci
Nucile sunt bogate in acizi grasi omega 3, vitamina E, magneziu, folati, fibre solubile, fitosteroli, grasimi nesaturate. Pot fi consumate simplu, sau pot da o tenta crocanta salatelor, pastelor, sau deserturilor: prajiturilor, biscuitilor, pandispanurilor.

7. Vin rosu
Vinul rosu aduce organismului flavonoizi, antioxidanti, polifenoli si catechine. Unele studii efectuate pe animalele de laborator au demonstrat faptul ca vinul rosu contine o substanta cu reale efecte cardioprotectoare, numita resveratrol. Resveratrolul este produs din coaja strugurilor in procesul de fermentatie. Pentru a simti din plin efectul benefic al acestei substante specialistii ne sfatuiesc sa sorbim vinul putin cate putin si nu sa dam gata paharul imediat.

Datorita metabolizarii puternice la nivel hepatic, resveratrolul se va inactiva si nu va ajunge in circulatia sistemica daca il bem imediat pana la fund. Daca insa este doar sorbit vinul, absorbtia se va face predominant prin mucoasa cavitatii bucale, ceea ce sunteaza primul pasaj hepatic de metabolizare, astfel absorbindu-se o cantitate de resveratrol de pana la 100 de ori mai mare comparativ cu consumul rapid. Specialistii insista insa sa nu depasim cantitatea de 1 pahar de vin rosu pe zi.

8. Ton
Tonul are un continut important de acizi grasi omega 3, vitamina D, folati si niacina, si este foarte bogat in proteine. Specialistii sugereaza si un pranz pe baza de ton: salata de verzituri, fructe si ton la conserva.

9. Tofu
Tofu este facut din lapte de soia coagulat si presat. Este foarte important in bucataria asiatica, insa de cativa ani a ajuns si la noi, in diverse sortimente, deci a devenit accesibil. Printre cei mai importanti nutrienti din tofu se numara: niacina, folati, calciu, magneziu si potasiu. Fitoestrogenii din soia pe care ii contine sunt considerati agenti importanti in reducerea nivelului colesterolului plasmatic. Specialistii sunt de parere ca prin consumarea zilnica a 25 de grame de tofu, in cadrul unei diete cu continut redus in grasimi saturate si colesterol, se poate reduce semnificativ riscul aparitiei afectiunilor cardiovasculare. Exista foarte multe metode de gatire si consumare a acestuia: la gratar, in supe, tocanite, marinat.

10. Orez brun
Aceasta varietate a orezului clasic poate fi gasita in cereale integrale sau ca atare, la supermarket sau la magazinele plafar. Este foarte bogat in vitamine ale complexului B (in special vitamina B1, B2, B5 si B6), fibre, niacina, magneziu, mangan, fosfor, zinc. Numarul de calorii este similar orezului alb. In prezent exista orez brun ce poate fi pregatit la microunde, iar daca langa el adaugam si cateva legume precum morcovi, spanac sau broccoli, vom avea cu siguranta un pranz bogat in vitamine.

11. Lapte de soia
Laptele de soia este de fapt o emulsie stabila ce contine uleiuri vegetale, apa si proteine in care sunt introduse boabele de soia. Produsul final obtinut are un procent similar de proteine ca si laptele de vaca. Prin coagularea sa se obtine tofu. Un pahar de 250 ml de lapte de soia are 140 de calorii, 10 grame de proteine, 2 grame de fier si 80 mg de calciu. Este de asemenea o sursa foarte buna de isoflavine (un tip de flavonoizi), de vitamine din complexul B, de niacina, folat si fitoestrogeni. Laptele de soia poate fi consumat cu cereale integrale sau cu fulgi de ovaz, sau poate deveni ingredientul principal al unui shake multivitaminic.

12. Afine
Afinele nu sunt recomandate doar de gustul delicios, dar si de continutul ridicat si variat in nutrienti. Ele contin: carotenoizi (beta caroten si luteina), flavonoizi (antocianina), polifenoli (acid ellagic), vitamina C, vitamina K, folat, calciu, magneziu, mangan, potasiu si fibre. Substantele acestea promoveaza importante efecte antiinflamatorii si pot proteja nu doar de afectiuni cardiace dar si de diverse neoplazii. Afinele pot fi consumate singure, sau in combinatie cu alte fructe din aceasta categorie, cum ar fi capsunile, zmeura, merisoarele. In salate de fructe, prajituri sau amestecate in blender si transformate in shakeuri naturale, orice forma este recomandata!

13. Morcovi
Morcovii contin din plin carotenoizi (alfa si beta caroten), vitamina C, vitamina A si fibre. Au un continut foarte redus in sodiu, deci pot fi recomandati pacientilor cu probleme hipertensive datorate regimului alimentar hipersodat. Morcovii pot fi adaugati in foarte multe mancaruri, in salate sau pot fi consumati cruzi.

14. Spanac
Spanacul este foarte bogat in luteina (un carotenoid) si beta caroten, in vitamine din complexul B, folat, vitamina C, vitamina K, magneziu, potasiu, calciu, fier si fibre. Frunzele de spanac pot fi adaugate salatelor sau sandwichurilor. Mancarea este de asemenea buna, dar continutul in vitamine este semnificativ diminuat prin preparare intensa.

15. Broccoli
Broccoli au un continut ridicat in beta-caroten, vitamina C (100 g asigura 150% din necesarul zilnic) si E, potasiu si folat, vitamina B5, calciu, fier, fosfor, potasiu, zinc si fibre. Specialistii recomanda ca in supele instant sa taiam si cateva fire de broccoli crud, sau sa il cosumam in salate, alaturi de varza de Bruxelles.

16. Cartofi dulci
Cartofii dulci contin vitamina A, C, E, B5, B6, beta caroten, magneziu, fosfor, potasiu si fibre din abundenta. Se recomanda consumul lor sub forma natur, fierti sau copti, deci fara a fi intens pregatiti, cu sos de ananas sau cu ierburi aromate.

17. Ardeiul gras
Ardeiul gras poate da nu doar un plus de gust dar si un plus de culoare meselor zilnice. Fie ca il preferam rosu, verde sau galben valorile sale nutritive sunt similare. Este foarte bogat in urmatoarele substante: vitamina B6, vitamina C, niacina, potasiu si fibre. Ardeiul gras poate fi adaugat salatelor, sandwichurilor, poate fi pus pe gratar si asezonat cu usturoi si ulei de masline.

18. Sparanghel
Sparanghelul ar trebui consumat mult mai des pentru ca are un continut crescut de beta caroten si luteina, vitamina din complexul B (in special vitamina B1, B2, B6, dar nu numai), folati (vitamina B9), vitamina C, vitamina K, fier, fosfor, calciu, magneziu, zinc si fibre (aproximativ 2 grame la 100 de grame de produs proaspat consumat). Sparanghelul are putine calorii, este complet lipsit de colesterol si este foarte sarac in sodiu. Acestea, alaturi de multitudinea nutrientilor continuti il recomanda in dieta tuturor celor care doresc sa isi protejeze aparatul cardiovascular si sa isi intareasca sanatatea, in general. Sparanghelul poate fi servit alaturi de alte legume verzi, poate fi combinat cu sos cu ulei de masline, si lamaie sau parmezan, poate fi servit fiert, pe gratar sau gatit la aburi.

19. Portocale
Portocalele au un continut bogat in beta-criptoxantina, alfa si betacaroten, luteina si flavonoizi, vitamina B1, B5, vitamina C (100 grame de fruct asigura 75% din necesarul zilnic), folati, potasiu si fibre. Pentru a beneficia de acesti nutrienti specialistii insista sa consumam portocalele crude (ca fruct) sau in sucuri naturale, insa de preferat sucuri facute de noi insine, pe care sa nu le diluam sau in care sa nu adaugam coloranti sau alte substante chimice.

20. Rosii
Rosiile sunt consumate in intreaga lume si sunt printre cele mai iubite legume. In salate, mancaruri sau pur si simplu crude, ele au devenit deja o parte integranta a dietei zilnice. Iar studiile demonstreaza faptul ca ele au si adevarate roluri protectoare impotriva afectiunilor cardiace. Rosiile contin, printre altele, licopen, considerat a fi unul din cei mai puternici antioxidanti naturali, precum si vitamina C, A, antocianina, alfa si beta caroten, potasiu, folati si fibre. Le putem adauga felurilor noastre preferate de mancare, le putem pune pe pizza, in paste, in sandwichuri sau salate.

21. Dovlecei
Dovleceii sunt recomandati datorita continutului in carotenoizi (beta caroten si luteina), vitamine din complexul B si vitamina C, folati dar si calciu, magneziu, potasiu si fibre. Sunt si redusi in calorii, 1000 de grame avand doar 16 calorii. Dovleacul poate fi consumat copt, acest mod de preparare pastrandu-i o parte din principalele vitamine, sau poate fi combinat cu spanac, stafide sau nuci.

22. Pepene galben
Pepenele galben contine luteina, alfa si beta carotenoizi, vitamina C si multiple vitamine B, folat, potasiu si fibre. In sezonul cald este perfect pe post de gustare intre mese, poate fi tinut la frigider si inlocuieste astfel inghetata, sau poate deveni cu usurinta desertul preferat dupa fiecare masa a zilei.

23. Papaya
Papaya isi trage numele de la continutul in enzima papaina, o proteaza. Fructul poate fi consumat copt (se consuma doar pulpa, fara coaja si fara seminte) sau partial necopt, cand poate fi gatit in salate, sosuri sau tocanite. In unele culturi, semintele de papaya se folosesc pe post de piper negru, deoarece au un gust usor picant. Fructul are un continut redus de calorii (40 de calorii la 100 de grame) si contine vitamina A, carotenoizi (luteina, beta-criptoxantina, beta caroten), multa vitamina C (105% din necesarul zilnic recomandat se gaseste in 100 grame de papaya), vitamina E, vitamina B6, calciu, fier, magneziu, potasiu si fibre. Specialistii recomanda consumarea fructului cu somon, condimentat cu piper negru, sau realizarea unor combinatii exotice cu ananas si lamaie verde.

24. Ciocolata neagra
Ciocolata neagra este de fapt ciocolata cy un continut foarte ridicat in cacao. Efectele sale benefice asupra sanatatii deriva din acest procent ridicat si din faptul ca astfel are o cantitate crescuta de antioxidanti (derivati din semintele macinate si fermentate de cacao). Se pare ca ciocolata neagra poate ameliora temporar rezistenta ADN-ului la stresul oxidativ celular. Ciocolata neagra este foarte bogata in rezervatrol si fenoli. Consumul moderat poate favoriza reducerea tensiunii arteriale, insa specialistii ne avertizeaza sa alegem ciocolata cu un continut de minim 70% in cacao.

25. Ceai
Ceaiul este foarte bogat in antioxidanti in catechine si in flavinoizi, si poate avea un rol protector in special asupra tonusului vascular (poate reduce semnificativ tensiunea arteriala). Are de asemenea roluri benefice si in ceea ce priveste protectia impotriva bolilor coronariene. In plus, ceaiul poate stimula si tranzitul intestinal, amelioreaza flora intestinala si are proprietati anticarcinogene.

Importanta substantelor nutritive


Pentru a intelege cat mai bine de ce avem nevoie de astfel de produse, specialistii au realizat si o lista cu rolurile nutrientilor pe care ii aducem organismului prin consumul regulat.

→ Fitoestrogeni: numiti si “estrogenii alimentari” sunt substante ce se gasesc in plante (precum semintele de in) si care in organismul uman manifesta un slab efect similar estrogenilor naturali (deoarece au anumite similitudini chimice cu estradiolul). Studiile sugereaza faptul ca prin astfel de componente semintele de in pot reduce riscul de aparitie a cheagurilor sangvine in interiorul vaselor, si prin acest efect pot preveni aparitia atacurilor cerebrale, al infarctelor miocardiace, al aritmiilor cardiace. Pot de asemenea sa reduca colestrolul cu efecte nefavorabile din organism, trigliceridele si influenteaza benefic tensiunea arteriala. Fitoestrogenii sunt continuti si in fulgii de ovaz, morcovi, mere, fasole, orez, seminte de susan, soia (si laptele din soia), tofu;

→ Fitosteroli: se mai numesc si “steroizii din plante” sunt un grup aparte de fitochimicale din plante, mai ales in uleiurile vegetale ce pot reduce foarte mult concentratia colesterolului. Ei sunt similari colesterolului din punct de vedere al structurii si indeplinesc in celulele rolul acestuia. Specialistii au descoperit ca alimentele ce contin cel putin 0.4 grame per portie de fitosteroli, consumate de doua ori pe zi in cadrul unor mese adecvate din punct de vedere nutritiv, in cadrul unei diete hiposodate si slaba in lipide, pot reduce semnificativ riscul de aparitie al bolilor cardiace;

→ Carotenoizi: sunt substante naturale antioxidante (cum ar fi licopenul, luteina, alfa carotenul) ce pot avea roluri protectoare asupra sistemului cardiovascular, deoarece intervin in neutralizarea speciilor reactive de oxigen ce pot agresa vasele, sau celulele miocardului. Carotenoizii sunt cu atat mai abundenti in fructe si legume cu cat acestea sunt mai colorate, ei fiind de fapt pigmenti de culoare. Exista patru carotenoizi ce au si activitate de vitamina A, dupa metabolizarea in organism (ceea e inseamna ca se pot transforma in retinal), cum ar fi beta, alfa si gamma caroten, si beta - cryptoxantina;

→ Polifenoli: sunt o alta clasa de antioxidanti ce pot proteja vasele sangvine, ce pot reduce tensiunea arteriala si fractiunea nefavorabila a colesterolului (LDL colesterol). Polifenolii sunt clasificati in flavonoizi si non-flavonoizi. Flavonoizii includ catechine, flavonoli, izoflavone, rezervatrol, antocianine, in timp ce non-flavonoidele includ acid ellagic (care se gaseste din abundenta in afine, zmeura, capsuni, merisoare). Prin consumul regulat de fructe si legume ce contin polifenoli apar numeroase efecte benefice: reducerea efectelor reactiilor inflamatorii (asigura protectie impotriva bolilor coronariene si protejeaza endoteliu vascular in intregul organism), protectie imptoriva bolilor arteriale periferice, impotriva cresterii unor tumori;

→ Acizi grasi omega 3 (din pesti precum somonul) si acizi grasi alfa linolenic (din nuci) pot stimula corecta functionare a sistemului imun, reduc incidenta de aparitie a trombilor intraluminali si pot proteja impotriva infarctelor miocardice. Cresc de asemenea, concentratia de colesterol favorabil (fractiunea HDL), reduc nivelul trigliceridelor plasmatice, protejeaza impotriva depunerilor aterosclerotice, au proprietati antiinflamatorii si pot reduce hipertensiunea arteriala;

→ Complexul vitaminic B: in principalvitamina B12 (folat) si B6 pot proteja impotriva formarii cheagurilor in circulatie, precum si a placilor de ateroscleroza, pot favoriza pastrarea flexibilitatii arteriale (si astfel reduc riscul de aparitie a hipertensiunii arteriale). Niacina (vitamina B3) stimuleaza si cresterea HDL colesterolului (cel cu efecte bune asupra vaselor si inimii);

→ Vitamina C si vitamina E: sunt de fapt antioxidanti ce protejeaza celulele impotriva speciilor reactive de oxigen, stimuleaza activitatea sistemului imun, refacerea tesuturilor lezate. Magneziu, potasiu si calciu sunt elemente care pot favoriza reducerea tensiunii arteriale. Fructele si legumele bogate in fibre reduc nivelul colesterolului din organism si stimuleaza tranzitul, eliminand astfel si alte substante periculoase.

3 super alimente pentru o inima sanatoasa

Somon

Foarte bogat in acizi grasi Omega 3, somonul poate reduce presiunea arteriala si previne formarea cheagurilor de sange. Consuma doua portii pe saptamana, e suficient pentru a reduce riscul de atac de cord cu o treime.

"Somonul contine astaxantina, un antioxidant foarte puternic", sustine cardiologul Stephen T. Sinatra, autorul lucrarii autorul lucrarii "Cum sa-ti scazi tensiunea arteriala in opt saptamani". Ai grija insa cand pleci la cumparaturi sa alegi doar somon salbatic si nu peste din crescatorii care poate contine pesticide, insecticide si metale grele.

Nu iti place somonul? Alege alte tipuri de peste gras: ton, macrou, hering, sardine.

Ulei de masline

Acesta abunda in grasimi monosaturate care scad nivelul colesterolului nesanatos si reduc riscul de boli cardiace.

Conform expertilor, rata mortalitatii in urma bolilor de inima la greci este destul de scazuta cu toate ca sunt predispusi la un nivel ridicat de colesterol. Explicatia? Dieta lor este concentrata tocmai pe alimente bogate in grasimi sanatoase, care protejeaza inima. Alege uleiul de masline extra-virgin (pentru ca este cel mai putin supus procesarii) si utilizeaza-l inclusiv la gatit, in loc de unt.

Soia

Soia poate reduce nivelul colesterolului si, intrucat e saraca in grasimi saturate, reprezinta o sursa excelenta de proteine slabe, numai bune pentru o dieta benefica pentru cord. Cauta acele surse naturale de soia, precum edamame (soia verde) sau branza tofu organica. Atentie mare insa la unele sortimente procesate: unele pot contine o cantitate prea mare de sare care creste tensiunea arteriala. Retine si laptele de soia cu care poti inlocui uneori laptele de origine animala.

Sfaturi pentru o inima sanatoasa

Bolile de inima fac anual milioane de victime, iar ingrijirea acestui motor al vietii ar trebui sa devina o prioritate pentru toti. Tot mai des auzim in jurul nostru de persoane care, desi in floarea tineretii, cad rapuse de infarct miocardic sau stop cardiac. Iata numai citeva sfaturi menite sa va ajute sa evitati aceste boli ale zilelor noastre, datorate in principal stilului de viata.

Ce poate face inima si bolile ei

Inima, in regim normal, pompeaza 5 l de singe pe minut, adica 7.200 l pe zi, bate de 60 de ori pe minut, deci de 31,5 milioane de ori intr-un an, ceea ce, trebuie sa recunoastem, inseamna multa munca si efort.

Infarctul presupune blocarea unei artere, tesutul inimii nemaifiind alimentat cu oxigen, iar stopul cardiac este urmarea unei dereglari a ritmului cardiac, de exemplu a fibrilatiei ventriculare, cind inima bate de 200-300 de ori, dupa care se opreste.

Incetati sa mai fumati

Se stie ca fumatul are un rol nociv asupra sanatatii in general. Nicotina accelereaza ritmul cardiac, contracta arterele si creste presiunea arteriala. Constituentii nicotinei produc angina pectorala, infarctul, arterita si accidente cerebrale. Riscul se accentueaza o data cu cresterea numarului de tigari fumate zilnic. Cei care incearca sa se lase de fumat pot incerca sa consume seminte de floarea-soarelui si o ceasca de infuzie de urzici sau ovaz zilnic, timp de 4-6 saptamini. Semintele de floarea-soarelui au darul de a reduce pofta de nicotina, iar infuziile fortifica vasele de singe si nervii, amortizind impactul renuntarii la tutun.

Lipsa de afectiune conduce la boli ale inimii

Multe studii stiintifice au aratat ca oamenii care sint inconjurati de afectiune, care daruiesc sau primesc zilnic mingiieri si atentie au mult mai putine probleme cu inima decit ceilalti. Daca sinteti singur puteti adopta un mic animal de companie: o pisicuta sau un catel care sigur vor sti sa va rasplateasca generozitatea, mingiierile si dragostea.

Nu faceti economie de mingiieri, de imbratisari si saruturi – nu degeaba a fost numita inima responsabila cu iubirea!

Algele marine prelungesc viata inimii

S-a demonstrat ca algele au darul de a stabiliza tensiunea arteriala, de a normaliza nivelul trigliceridelor, fosfolipidelor si colesterolului, dizolva grasimile din vasele de singe. Algele pot restabili eficienta cardiaca, prelungi viata muschiului inimii si stabiliza ritmul batailor ei.

Consumati alimente bogate in beta-carotine

Mincati alimente bogate in beta-carotine: ele pot reduce riscul unui infarct cu 40 la suta. Beta-carotenul poate fi intilnit in alimente ca: morcovii, varza, spanacul, cartofii dulci, frunzele verde inchis, piersicile si algele marine. Aveti grija ca zilnic dieta dumneavoastra sa contina cit mai multe astfel de alimente.

Nu neglijati usturoiul

Numeroase studii au confirmat abilitatea usturoiului de a reduce tensiunea arteriala, fosfolipidele si colesterolul. El fortifica inima, ajuta la cresterea raspunsului sistemului imunitar, reduce trombocitele si stabilizeaza nivelul zaharului din singe. Pentru prevenirea bolilor inimii consumati zilnic citiva catei de usturoi crud sau gatit. Acesta va va ajuta la reducerea nivelului colesterolului, raspunzator de atacurile de cord, si la o mai buna circulatie a singelui.

Mare atentie trebuie acordata alimentatiei

Uleiul proaspat presat obtinut din germeni de griu sau seminte de in este deosebit de hranitor. Cea mai mare greseala facuta în domeniul nutritiei priveste absorbtia excesiva a hidratilor de carbon, care sint lipsiti de valoare nutritiva si care se gasesc în: zahar, dulciuri, faina, bauturi alcoolice. Acestea sint transformate de organism în depuneri de grasimi si cu cit excesul în greutate este mai mare, cu atit creste si procentajul persoanelor care sufera de maladii coronariene (angina pectorala, infarct miocardic, ateroscleroza).

Cerealele sint o comoara pentru sanatate

Consumati in cantitati cit mai mari cereale, vegetale, fasole, fructe, peste, seminte si iaurt. Cerealele reprezinta cel mai important segment al unei alimentatii echilibrate. Ele nu ar trebui sa lipseasca din dieta zilnica. Cerealele nerafinate reprezinta surse valoroase de proteine, carbohidrati, vitamine B si contin, de asemenea, grasimi, fier, vitamina E si in mod exceptional fibre vegetale. Fibrele actioneaza in intestin, absorbind toxinele si antrenind substantele nocive.

Nu neglijati nucile, brinza si laptele.

Beti ceai cu aroma de lamiie

El este atit de intaritor pentru inima incit un batrin spunea despre el: Cei care beau ceai cu aroma de lamiie zilnic vor trai vesnic! Puteti, de asemenea, sa cufundati o mina de frunze proaspete de lamiie intr-un pahar cu vin alb pentru o ora si apoi sa beti continutul in timpul mesei. Sau preparati un otet cu aroma de lamiie si folositi-l la salate.

Evitati dietele restrictive

Curele de slabire frecvente, mesele luate in graba, folosirea purgativelor puternice au darul de a dezechilibra nivelul electrolitic cauzind diverse boli ale inimii.

Incercati sa aveti un regim de viata cit mai echilibrat. Daca intr-adevar aveti tendinte de ingrasare este bine sa consumati cit mai multe cruditati care inlatura pericolul obezitatii sau al slabirii excesive. Apelind la cruditati pina si cele mai mici si superficiale vase de singe sint curatate de depozite, devenind mai elastice si mai bine irigate. In acest fel se poate vindeca si hipertensiunea, anghina pectorala si chiar impiedica infarctul miocardic.

Evitati sedentarismul si faceti cit mai multa miscare

Incercati sa va petreceti timpul liber stind departe de televizor, de confortul cu care v-ati obisnuit si mergeti la plimbare, sariti coarda, inotati sau faceti exercitii fizice cit mai variate. Acestea vor ajuta la revigorarea plaminilor sau inimii si va protejeaza de bolile cardiovasculare. Important este sa faceti regulat aceste exercitii, indiferent de vreme si anotimp.

Dar, daca suferiti de o afectiune cardiaca, daca simtiti dureri în zona pieptului sau a umerilor, daca sinteti slabit si ametit, daca ramineti fara respiratie dupa eforturi de mica intensitate ori sinteti în virsta si nu ati facut miscare fizica niciodata, trebuie sa va adresati medicului înainte de a incepe o activitate fizica regulata.

Alimentaţie sănătoasă pentru o viaţă mai lungă

Mărirea numărului de oameni care suferă de obezitate, boli de inimă, diabet, cancer şi alte afecţiuni în ultimele decenii, a intensificat promovarea unui stil de viaţă sănătos care nu poate fi imaginat fără o alimentaţie sănătoasă. Deja s-a demonstrat că cea ce consumăm e în strânsă legătură cu cea cum ne simţim, cât de sănătoşi suntem şi prin urmare cât de mult vom trăi.

Antioxidanţii şi îmbătrânirea

Alimentatie sanatoasa - Celula atacata de radicali liberi

Celulă atacată de radicali liberi

A folosi în alimentaţie produse bogate în antioxidanţi ajuta la lupta împotriva radicalilor liberi – molecule de oxigen instabile care contribue la procesul de îmbătrânire. Antioxidanţii pot fi găsiţi în legumele şi fructele de culori aprinse, aşa ca fructele de pădure, sfecla şi tomatele. Pentru o dietă balansată şi pentru a reduce riscul dezvoltării cancerului şi afecţiunelor cardiace, adăugaţi cel puţin 5 – 9 porţii de fructe şi legume la dieta dumneavoastră în ficare zi.

De ce uleiului de măsline este bun pentru o alimentaţie sănătoasă?

Uleiul de măsline bun pentru memorie

Uleiul d măsline este un aliment savuros cu grăsimi mononesaturate care pot influnţa pozitiv asupra memoriei. Un compus din uleiul extra-virgin numit oleocanthal este un antiinflamator natural şi produce efecte similare cu acele a ibuprofenului şi alte AINS-uri ( Antiinflamatoare Nesteroidiene). Un studiu a arătat că uleiul de măsline, în special cel extra-virgin, măreşte HDL-ul, adică colesterolul bun care curăţă grăsimele de pe păreţii vaselor sangvine – o afecţiune cunoscută ca ateroscleroză.
Beneficiile fructelor de pădure pentru o viaţă mai lungă şi sănătoasă

Fructele de pădure sunt o mare sursă de antoxidanţi. Căpşunii, coacăza, murele sunt doar câteva exemple de de fructe bogate în polifenoli. Aceşti compuşi puternici pot ajuta în lupta cu unele forme a cancerului şi boli degenerative ale creerului. Fructele de pădure congelate conţin polifenoli, deasemeni. Controlaţi frigederele magazinului apropiat şi includeţi fructele de pădure în dietă anul împrejur.

Un studiu din 2012 de la Universitatea din Harvard a descoperit că cel puţin o porţie de coacăză sau două porţii de căpşune în fiecare săptămână reduce riscul de declin cognitiv la persoanele în vârstă.

De ce peştele este numit hrană pentru creier

Alimentaţie sănătoasă - peştele

Peştele este numit „hrană pentru creer”

Daţi preferinţă salatelor cu ton sau somon în locul celor cu carne de pui. Peştele este numit „hrană pentru creer” deoarece acizii săi graşi, sunt importanţi pentru dezvoltarea creerului, sistemului nervos şi ocupă un loc important într-o alimentaţie sănătoasă . Consumul de peşte odată, de două ori pe săptămână poate deasemeni reduce riscul de demenţă.

Grăsimele Omega – 3 găsite în peştele gras pot reduce nivelul colesterolului şi a trigliceridelor.Deasemenea uşurează inflamaţiile care duc la ateroscleroză.

Somonul, tonul,  şi alte genuri de peşte gras pot ajuta pacientul cu boli de inimă să trăească mai mult, studiile au arătat că acizii lor graşi şi omega-3 ajută în lupta cu inflamaţiile periculoase care pot afecta ADN-ul. Acelaşi lucru poate fi valabil şi pentru restul din noi. Un studiu din 2009 de la Universitatea din Hawaii a descoperit că la bărbaţii care au consumat mai mult peşte copt sau fiert, sa redus riscul de deces legat de inimă cu 23% spre deosebire de cei care au mâncat mai puţin.

Fasole pentru fibre alimentare

Fasole - alimentatie sanatoasa

Fasolele pot îmbunătăţi nivelul de colesterol.

Adăugaţi în alimentaţia dumneavoastră fasolele , de 3 – 4 ori pe săptămână. Fibrele alimentare cu care sunt bogate fasolele, pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale, îmbunătăţirea nivelului de colesterol, previne constipaţia , şi ajută la digestie. Şi pentru că vă simţiţi plin mai mult timp o dietă bogată în fibre poate ajuta la pierderea în greutate.
Salatele din năut sau fasole pot înlocui supa cu carne. Fasolele conţin glucide complexe care pot ajuta la reglarea nivelului de glucoză, cea ce este important pentru persoanele cu diabet saharat.
Importanţa legumelor şi fructelor în alimentaţie

Legumele conţin fibre, fitonutrienţi, şi o mulţime de vitamine şi minerale care pot proteja de unele boli cronice.
Ierburile verzi uscate sau proaspete conţin vitamina K care întăresc oasele, ierburi precum pătrunjelulul, cimbrul, busuiocul ş.a.
Cartofii dulci şi morcovii sunt bogaţi în vitamina A, care ajută la menţinerea ochilor şi pielei într-o stare sănătoasă şi protejează împotriva infecţiilor.
Studiile sugerează că consumarea roşiilor şi produselor din roşii în fiecare zi poate preveni deteriorarea ADN-ului, asociat cu dezvoltarea canceului de prostată.
Cercetătorii au descoperit ca compuşii din  broccoli, poamă şi salată în complex au beneficii la prelungirea vieţii.
O cercetare din 2004, efectuată pe persoanele în vârstă din Australia, Japonia şi Suedia a arătat că participanţii au avut de la 7% la 8% reducere deces la fiecare 20 de grame de leguminoase consumate zilinic. O dietă bogată în fasole şi legume creşte nivelul de butirat de acid gras care poate proteja împotriva cancerului, potrivit unui studiu de la Universitateade Stat din Michigan.

Mâncaţi ca grecii

Alimentatie sanatoasa - dieta mediteraniana

„dietă Mediteraniană” – reduce riscul de uşoare tulburări de memorie.

Oamenii care locuiesc în apropierea Mării Mediterane regulat folosesc în alimentaţie ulei de măsline, peşte, legume, cereale integrale toate asociate cu un pahar de vin roşu. Pentru a îmbogăţi gustul şi aroma mâncărurilor sale, în loc de sare, în bucatele lor se folosesc multe condimente şi ierburi.  Acestă „dietă Mediteraniană”, poate fi benefică pentru sănătatea inimii, reduce riscul uşoarelor tulburări de memorie, şi păzeşte de anumite tipuri de cancer.
Nucile ca alimentaţie sănătoasă

Fie mâncate întregi sau măcinate în pastă, nucile sunt bogate în colesterol liber, proteine şi alte elemente nutritive. Migdalele sunt bogate în vitamina E, şi antioxidanţi care protejează oraganismul de deteriorarea celulelor şi stimulează întărirea sistemului imunitar. Grăsimele nesaturate din nuci pot ajuta la reducerea LDL – ului (colesterol rău), şi creşterea colesterolului HDL – ului (colesterol bun). Nucile sunt bogate în grăsimi. 30 de grame de nuci de migdale – aproximativ 24 de nuci – conţin 160 de calorii. Aşa că mâncaţi nuci cu moderaţie.

De ce sunt bune lactatele

Băuturile bogate în vitamina D, aşa ca laptele, ajută la creşterea absorbţiei de calciu. Care este foarte important pentru sănătatea oaselor. Vitamina D poate ajuta de asemenea la reducrea riscului cancerului de colon, cancerul de sân şi prostată. Mâncaţi iaurt cu culturi vii pentru o digestie mai bună.
Cerealele integrale

Consumul de cereale integrale poate reduce riscul de anumite tipuri de cancer, diabet zaharat de tip 2 şi boli de inimă. Alegeţi pâinea şi pastele din cereale integrale şi orez brun sălbatic în loc de speciile albe. Adăugaţi orz în supe sau pur şi simplu adăugaţi fulgi de ovăz la rulada din carne. Cerealele integre sunt cereale minimal prelucrate, din această cauză ele îşi păstrează valoarea nutritivă. Fibrele din cerealele integrale  ajută la prevenirea problemelor digestive aşa ca constipaţia şi diverticulita.
Pierdeţi din greutate pentru o sănătate mai bună

Debarasarea de greutatea în plus pune mai puţină presiune pe articulaţii, mai puţin apasă asupra inimii şi poate reduce riscul de anumite tipuri de cancer. Alegeţi proteinele  provenite din carnea slabă, ton sau bobi. Includeţi legumele, cerealele integre şi fructele.  Corpul are nevoie de multă energie pentru a descompune carbohidraţii complecşi, iar fibra vă va ajuta să va simţiţi mai plin şi ca rezultat să mâncaţi mai puţin.

Usturoiul

Nancy Ficher, din  Pennsylvania, afirmă că a ajuns să sărbătoarească centenarul numai datorită pasiuniii ei faţă de usturoi.
Ficher poate avea dreptate: Studiile au arătat că fitochimicalele din usturoi poate opri formarea de substanţe chimice cancerigene în organizm, şi că femeile care mănâncă mult usturoi au un risc mai mic la anumite tipuri de cancer de colon.

Avocado

Cum de prevenit bolile de inimă, care sunt cauza  unui mare număr de decese pe întreaga planetă? Consumul de multe alimente care ajută la menţinerea sănătăţii inimii, cum ar fi avocado.

Avocado poate reduce LDL-ul (colesterolul rău) şi ridica nivelul de HDL (colesterol bun), şi ajută organismul să absoarbă vitaminele care au efect benefic pentru inimă, aşa ca beta-carotenul şi licopenul.

Tomatele

Licopenul este un nutrient de asemenea important în lupta împotriva cancerului. Şi nu există o sursă mai bună decât tomatele roşii şi roz. Consumul lor sub orce formă, în paste de tomate, supe de roşii, de fapt creşte cantitatea de carotenoizi luptători cu cancerogenii, care sunt uşor absorbiţi de organism.

Băutura cu moderaţie

Băutura cu moderaţieMai multe studii sugerează că consumul alcoolului în cantităţi mici – nu mai mult de două pahare pentru bărbaţi şi un pahar pentru femei – poate avea benificii pentru o sănătate mai bună a inimii, şi aceşti consumatorii moderaţi au tendinţa de a trăi mai mult decât cei care care consumă alcool în exces sau care nu consumă de loc.
De asemenea un studiu din 2012 de la Şcoala Medicală din Harvard (Harvard Medical School) a constatat ca un consum moderat poate reduce riscul de deces a bărbaţilor provocat de atacul de cord.
Raymonde şi Lucienne Wattelade, care au fost certificate în 2010 la 98 de ani, ca cele mai în vârstă gemene, afirmă că băuturile alcoolice preferate de ele, whiskey de Raymonde şi pastis, un lichior cu aroma de anason de Lucienne, le ajută să se simtă tinere. Aceste surori, care au fost în echipa franceză de gimnastică în 1930, susţin de asemenea că sănătatea lor bună se datorează exerciţiilor fizice regulate, cum ar fi dansul.

Ceaiul

Dacă aveţi intenţia să vă îmbunătăţiţi sănătatea dumneavoastră sau să scăpaţi de câteva kilograme, această super-băutură merită atenţia voastră.  Ceaiul este un bun luptător împotriva bolilor, un mare stimulator de energie şi de reducere a stresului. Consumat de mii de ani, ceaiul a oferit beneficii medicinale delicioase pentru multe culturi din întreaga lume. Studiile arată că componentele unui mic pliculeţ de ceai poate face minuni pentru sănătatea voastră.
Face de remarcat conţinutul mare de polifenol pe care îl conţine ceaiul, care conform recentelor studii este considerat „izvorul tinereţei”. Polifenolul este un antioxidant care previne îmbătrânirea şi pierderea elasticităţii pielei.

Cafeaua

Ethel Engstrom la vârstă de 106 ani declara la Pasadena Star News, că ea rămâne sănătoasa pe motiv că mănâncă bine şi bea aproximativ 12 ceşti de cafea pe zi. Voi probabil nu aveţi nevoie de aşa multă cafea pentru a păcăli moartea, cu toate acestea: Un studiu din 2008 efectuat de cercetătorii de la Universitatea din Harvard a arătat că în comparaţie cu cei care nu beau cafea, femeile care beau câte două sau trei cafele pe zi au un risc de a muri cu 18% mai mic, şi 26% mai mic dacă beau de la 5 la 6 ceşti de cafea pe zi. Cei care au băut şase şi mai multe ceşti de cafea au scăzut riscul cu 17%.
Un studiu din 2012 făcut de Institutul Naţional al Sănătăţii SUA (National Institutes of Health ) şi AARP (Asociaţia Americană a Pensionarilor) susţine această teorie. Atunci când cercetătorii au controlat influenţa  a aşa factori precum fumatul, consumul de alcool şi consumul de carne roşie, au descoperit că consumatorii de cafea – atât bărbaţi cât şi femei, au avut tendinţa de a trăi mai mult.

Ciocolata

Consumul de ciocolată, adaugă un an la viaţa voastră. Bărbaţii care au consumat cantităţi modeste de ciocolată până la trei ori pe lună, au trăit aproape cu un an mai mult decât acei care nu au consumat arată un studiu a 8000 de persoane făcut de Harvard în 1999.
O altă cercetare din 2009 a Institutului Karolinska din Stockholm, arată că pacienţii care au supraveţuit unui atac de cord au fost cu 44% mai puţin probabil să moară în următorii 8 ani dacă ei au mâncat ciocolată cel puţin odată pe săptămână, spre deosebire de cei care nu au mâncat.
Studiile preliminare au identificat că componenţii care aduc beneficiul cel mai mare sunt: flavonidele (https://ro.wikipedia.org/wiki/Flavonoide) , un antioxidant găsit în boabele de cacao. Pentru a obţine mai mulţi flavonizi, cercetătorii recomandă, ciocolată neagră.

Mai puţină carne roşie

A fi vegetarian de câteva ori pe săptămână poate fi benefic pentru a prelungi viaţa voastră.
Persoanele care consumă carne roşie în fiecare zi au un risc mai mare de a muri pe o perioadă de 10 ani decât cei care o mănâncă mai puţin, potrivit studiului Universităţii din Carolina de Nord. (Cele mai multe decese conform studiului au fost cauzate de boli de inimă şi cancer). Burgherul, friptura (steak) şi carnea de porc au fost parţial de vină,  carnea procesată – cum ar fi baconul, şunca şi hot – dogurile de asemenea par să fie responsabile pentru o durată de viaţă mai scurtă.
Mai multă carne albă

Conform aceluiaşi studiu de mai sus, se pare totuşi că persoanele care au mâncat mai mult carne albă – de pui, curcan şi peşte – au un risc mai mic de deces decât cei care care au mâncat mai puţin.

Produsele roşii

Poate carnea roşie nu e cel mai bun produs alimentar cand merge vorba de longevitate, dar alimentele vegetale de aceeaşi nuanţă sunt categoric socotite benefice.
Consumul de fructe şi legume variate de culori aprinse este un mix bun de substanţe nutritive, şi după cum susţin experrţii, cele de culoare roşie sunt în special bune pentru a vă ajută să rămâneţi tineri. Printre cele mai bune se socot: varza roşie pentru o protecţie bună împotriva cancerului şi ca stimulator bun a sănătăţii creerului, suc de sfeclă pentru scăderea tensiunii arteriale şi roşiile pentru scăderea colesterolului.




Comentarii

- Dacă acționezi cu maturitate și considerație pentru alți utilizatori, ar trebui să nu ai nici o problemă.
- Nu fi neplăcut! Demonstrează și împărtășește informațiile, înțelepciunea și umorul pe care știm că le posezi.
- Ia o parte din responsabilitatea pentru calitatea convorbirilor în care ești participant.

Vă mulțumim!


2019
martie (3)
2018
martie (3)
mai (2)
2017
martie (6)
2016
martie (141)
aprilie (64)
mai (44)
iunie (36)
iulie (30)
august (35)
2015
martie (110)
aprilie (46)
mai (38)
iunie (65)
iulie (68)
august (69)
octombrie (116)
2014
februarie (141)
martie (102)
aprilie (72)
mai (105)
iunie (94)
iulie (50)
august (63)
2013
martie (102)
aprilie (115)
mai (88)
iunie (65)
iulie (80)
august (129)
octombrie (147)
noiembrie (132)
2012
ianuarie (149)
martie (53)
aprilie (33)
mai (40)
iunie (30)
iulie (17)
august (19)
2011
decembrie (154)
2009
ianuarie (547)
februarie (649)
martie (361)
aprilie (308)
mai (243)
iunie (362)
iulie (256)
august (170)
octombrie (150)
2008
iulie (1)
august (10)
decembrie (174)
0000