Cei pe care ii criticam au devenit deja imuni. Isi apara pozitiile cu o incrancenare iesita din comun. Un lucru insa ii deranjează la culme: sa le spui adevarul in fata. Dar mai ales sa-l afle si altii. Cu cat stim mai multi ce fac ei, cu atat sunt mai vulnerabili.



-----
Reguli de aur pentru o viata sanatoasa

Reguli de aur pentru o viata sanatoasa

viata sanatoasa

 Reguli de aur pentru o viata sanatoasa
Reguli de aur pentru o alimentatie sanatoasa

Alimentaţia este unul dintre subiectele cel mai des abordate în discuţiile despre un stil de viaţă sănătos, dar foarte multe persoane dau greş pentru că au prea multe reguli şi totul pare prea complicat.

Experta în nutriţie Amelia Freer este de părere că o metodă simplă pentru un regim alimentar sănătos este aceea de a urma o serie de reguli simple, cum ar fi includerea fructelor şi legumelor în meniul fiecărei mese de peste zi.

Aceste reguli de bază trasează drumul spre o viaţă mai lungă, mai sănătoasă şi mai fericită.

1. Alege alimente care îţi prelungesc viaţa

Termenul dieta vine din latinul „diaeta“ care înseamnă mod de viaţă, dar majoritatea oamenilor echivalează dieta cu deprivarea sau au impresia că-şi refuză ceea ce doresc cu adevărat.

 Este important să ştii că dacă urmezi un regim alimentar sănătos nu trebuie să te gândeşti că îţi refuzi şi interzici constant anumite alimente – pur şi simplu ai grijă de tine în fiecare zi, oferindu-i organismului şi creierului tău darul sănătăţii de care te vei bucura pe termen lung.

2. Cunoaşte beneficiile alimentelor pe care le consumi

Cunoaşte şi înţelege ce efect au anumite alimente asupra organismului tău. De exemplu, ştiai că nucile îţi hrănesc creierul cu vitamina B12, care ar putea fi de ajutor în prevenirea bolii Alzheimer? Sau că varza creaţă (kale) este una dintre legumele cu frunze verzi cu cei mai mulţi nutrienţi care îmbunătăţeşte vederea şi poate preveni cancerul sau că 2 linguri de ulei de cocos te pot ajuta să scapi de grăsimea de pe abdomen?

Pe lângă creşterea aportului de vitamine, minerale, antioxidanţi şi fibre, consumul de fructe şi legume de cel puţin cinci ori pe zi este legat de un risc scăzut de instalare a unei serii de boli croncie, precum maladiile cardiovasculare şi unele tipuri de cancer.

3. Începe să găteşti acasă

Gătitul acasă este foarte important într-un regim de viaţă sănătos. Dacă îţi cumperi alimentele şi îţi găteşti singură masa vei fi mai atentă la ceea ce consumi. Dacă faci o singură schimbare în stilul tău de viaţă, fă tot posibilul să începi să consumi mâncare gătită. Este adevărat că suntem cu toţii ocupaţi , dar ai putea încerca să găteşti câteva feluri de mâncare când ai timp şi apoi să le congelezi. Fă tot posibilul să mănânci mâncare adevărată.

Uită de dietele sărace în grăsimi sau fără zahăr şi nu mai comanda mâncare de tip fast food (are foarte mult zahăr şi aditivi de care nu ai nevoie!). Oricât de sănătos ar arăta un fel de mâncare (şi restaurantele folosesc tot felul de trucuri pentru ca mâncarea lor să pară sănătoasă şi atractivă) de multe ori sunt grăsimi şi zahăr în exces care nu sunt bune pentru tine.

4. Fii conştientă de relaţia ta cu alimentele

Este important să ştii ce tip de relaţie ai cu alimentele, cei mai  mulţi dintre noi avem relaţii complexe cu mâncarea care ar putea fi nesănătoase. Gândeşte-te cu atenţie dacă ai probleme emoţionale în privinţa asta. Am crescut într-o cultură în care este nepoliticos să nu termini tot din farfurie, sau suntem răsplătiţi cu mâncare după ore lungi de muncă, iar viaţa noastră socială tinde să se rotească în jurul consumului.

Cel mai probabil am mâncat mai mult decât avem nevoie de când suntem foarte mici. Dacă îţi dai seama de ce mănânci în cicluri negative, asta ar putea fi soluţia către un regim alimentar sănătos. Învaţă să faci diferenţa între momentele în care îţi este poftă şi cele în care chiar îţi este foame ţinând un jurnal alimentar.

5. Hidratează-te

Apa este foarte importantă. Ţine departe senzaţia de foame şi îţi curăţă întreg organismul. Obişnuieşte-te să ai apă cu tine tot timpul. Ceaiurile de plante sunt de asemenea de ajutor. Sucurile de fructe sunt un alt mod minunat de a-i conferi organismului nutrienţii necesari fără a lua kilograme în plus (atât timp cât nu pui prea multe fructe în ele!).

6. Renunţă la sucurile dietetice

Sucurile nu ar trebui să facă parte din dieta ta, fie că vorbim de cele dietetice sau de alt fel. Apa trebuie să fie principala băutură de peste zi. Potrivit unui studiu publicat în American Journal of Nutrition, persoanele care consumă, în general, mai multă apă, în detrimentul sucurilor, băuturilor alcoolice şi a celor acidulate, tind să aibă o dietă mai sănătoasă, inclusiv mai bogată în fibre şi mai săracă în zahăr, şi să consume mai puţine alimente foarte bogate în calorii.

7. Când ai dubii gândeşte-te la Dieta Paleo

Aminteşte-ţi sloganul dietei Paleo de fiecare dată când ai îndoieli în privinţa unui aliment : Dacă „oamenii peşterilor” nu le mâncau, nici tu nu ar trebui”,

Dacă vine ambalat, nu trebuie mâncat! Nici măcar nu trebuie să te gândeşti la asta, sau să stai pe gânduri. Pur şi simplu, eviţi mâncărurile procesate care, de cele mai multe ori, sunt scăzute în nutrienţii dar au un număr ridicat de conservanţi toxici. Dacă nu este un animal hrănit cu iarbă, fructe de mare, ouă, nuci, seminţe sau plante atunci înseamnă că nu îţi aduce niciun beneficiu.

8. Fă cât mai multă mişcare

Mişcarea este esenţială pentru o stare de sănătate bună pe termen lung şi o îmbătrănire graţioasă. Pe lângă faptul că îţi meţine corpul în formă, eliberează endorfine care te fac mai fericită şi te ajută să ţii  sub control stresul, nivelul de energie şi somnul. Este de asemenea adevărat că dacă mănânci sănătos şi nu slăbeşti înseamnă că nu faci suficientă mişcare, iar dacă faci mişcare şi nu slăbeşti, înseamnă că nu urmezi un regim alimentar adecvat. Un echilibru între cele două este esenţial pentru sănătatea ta.

O alimentaţie sănătoasă nu este una care te privează de alimente, ci una care te face mai puternică. Mănâncă alimente neprocesate şi îţi vei îmbunătăţi şansele de a avea o viaţă sănătoasă şi  mai lungă.

9. Evita sa consumi zahar, mezeluri sau alimente semipreparate

10. Găseşte-ţi Echilibru

Nu este grav dacă din când în când bei un pahar de vin roşu sau mănânci nişte ciocolată. Trebuie să te bucuri de viaţă şi să-ţi găseşti echilibrul. Tocmai de asta este bine să ai o zi pe săptămână în care poţi trişa, un lucru de mare ajutor pentru disciplina şi atitudinea generală şi care ajută metabolismul să se menţină stabil. O altă alternativă, ar fi faimoasa regulă 80:20 – un regim de viaţă sănătos care îţi permite să te hrăneşti în proporţie de 80% cu mâncare sănătoasă şi să savurezi ce-ţi trece prin minte, în proportie de 20 de procente.

Reguli de aur pentru o viata sanatoasa

    - Consumati cantitati cat mai mici de mancare. Mestecati-le cat puteti de bine.
    - Consumati fructele si deserturile la mese separat si lasati 30 de minute intre mese. Desertul se consuma la jumatate de ora diferenta fata de masa, nu impreuna cu masa. De asemenea, evitati-le seara deoarece sunt greu de digerat.
    - Nu consumati fructe acide in exces. Consumul in exces de fructe acide afecteaza stomacul si totodata ataca smaltul dintilor.
    - Beti apa din belsug, cel putin 2 L pe zi. Asigurati-va ca aveti apa filtrata de calitate si mai bine economisiti si cumparati-va un filtru, decat sa cumparati apa din comert despre care nu se stie sigur daca e curata. Un filtru poate sa inceapa la 140 lei si sa urce pana la mii de lei. Nu este obligatoriu sa va luati un filtru extrem de scump, ci mai degraba sa va luati un filtru care filtreaza toate chimicalele, clorurile, pesticidele, azotul, metalele grele etc.
    - Nu beti apa la masa, ci doar cu 30 minute inainte de masa  sau dupa masa. Daca va este sete, clatiti-va bine gura cu apa.
    - Plecati de la masa nesatui, menajandu-va stomacul si lasandu-i spatiu de desfasurare.
    - Cautati sa faceti mereu combinatiile cele mai bune, cand vine vorba de alimente atat gatite cat si crude; asta este una dintre cauzele majore ale imbolnavirilor.
    - Creati un mediu foarte calm pentru mancat, cu muzica relaxanta, nu ritmata si multa lumina solara care vă va umple sufletul de optimism.
    - Germeni si vlastari diversi de la zi la zi, trebuie sa fie langa langa orice fel de mancare gatit sau raw.
    - Consumati salate bogate sau un smoothie verde zilnic cel putin 2 litri pe zi, pentru a va ajuta colonul sa se curete de toxine si mai ales de rezidurile care ingreuneaza colonul.
    - Faceti-va sucuri verzi mereu si in Cartea de Bucate Online sau in cartile mele tiparite gasite multe retete delicioase. Sucurile trebuie sa fie bune la gust si sa nu beti in scarba.
    - Nu consumati nici un fel de mancare prajita, doar coapta sau fiarta usor. Inlocuiti prajeala/ rantasul de la mancare folosind metoda de calire a cepei cu apa si foarte putin ulei.
    - Consumati alge precum spirulina, sau chlorella o data pe zi sau la doua zile. Sunt cele mai bogate surse de minerale din lume pe langa alte proprietati exceptionale (vedeti articolul dat).
    - Consumati nuci/ seminte zilnic de preferat inmuiate in prealabil cu scopul de a trezi enzimele la viata si pentru a face nutrientii mai usor de absorbit. O singura exceptie o face caju-ului care nu e crud deoarece in procesul de scoatere al cojii, caju-ul se lasa in apa fiarta pentru cateva minute (cel gasit in supermarket-uri pe care scrie crud). Daca se intampla sa va placa si nuci uscate, nu-i nici o problema insa totul trebuie sa fie cu masura.
    - Intindeti-va muschii si oasele luand exemplu de la pisici. Luati-va timp indiferent daca sunteti la servici sau acasa si relaxati-va muschi, intinzandu-i cat se poate de bine de cateva ori pe zi.
    - Faceti miscare cel putin 30 min/zi (chiar si mersul rapid se pune la socoteala).
    - Folositi meditatia si rugaciunea, aplicate la felul personal de intelegere a existentei unei Forte Supreme. Acestea cai sunt extraordinare momente de relaxare, de eliberare de stres, de schimbarea a viziunii asupra vietii si imbunatatirea calitatii relatiilor cu cei din jurul nostru. Viata spirituala echilibreaza viata unui om si-l face mai ingaduitor, rabdator cu problemele aparute in viata cotidiana.
    - Opriti-va din tumultul zilei si respirati adanc de cel putin 60 de ori odata. Corpurile noastre niciodata nu primesc sufiecient aer prin simplele respiratii normale si de aceea intervin dureri de cap, stari de oboseala atunci cand nu este necesar, presiune si stres.
    - Mentineti o postura cat mai corecta care va ajuta corpul sa functioneze normal. Daca lucrati la computer, mereu corectati-va postura, fiindca nu cred ca doriti sa deveniti cocosati sau sa aveti dureri de cap zilnice.
    - Nu stati incruntati, controlati-va muschii. Cei incruntati sufera de dureri de cap mai puternice decat ceilalti.
    - Cautati-va starea de buna dispozitie, chiar daca nu exista motive. Buna dispozitie si cautarea permanenta de motive care sa ne faca multumitori, ne tine departe de boala si scade probabilitatea dezvoltarii celulelor anormale.
   -  Atunci cand suntem incruntati, peste 40 de muschi se incordeaza, pe cand atunci cand zambim doar 13 muschi sunt pusi la treaba. Cititi aici ce mult poate face un zambet in viata noastra.
    - Ultima masa trebuie sa fie la ora 18:00, cel tarziu 19:00. Trebuie sa-i dati timp stomacului sa digere mancarea. Evitati produsele animale seara deoarece carnea se digera partial numai in 4-6 h.
    - Culcati-va inainte de 10:30 daca vreti sa traiti sanatosi si frumosi. Somnul dintre orele 21:00-24:00 este cel mai de calitate somn. Doar in acest timp marea majoritate a organelor sunt proiectate sa se odihneasca, sa se regenereze, sa se purifice de toxinele acumulate in timpul zilei (ficatul incepe detoxifierea la ora 23:00) etc.

Alimentele ecologice (bio-organice) sunt sanatoase, doar daca contrapartida lor conventionala este sanatoasa, supunandu-se acelorasi cerinte nutritionale valabile pentru alimentele conventionale (ex: zaharul rafinat nu este mai sanatos daca este ecologic).

Nu exista un aliment ideal, complet, care sa poata inlocui dieta reprezentata de ansamblul echilibrat si diversificat al alimentelor din toate categoriile si de aceea nu se va putea crea alimentul universal in pastile.

Doua sau trei alimente la o masa sunt suficiente.

Nu folositi baze pentru mancare, fixuri, edulcoranti, sare extrafina, grasimi artificiale, arome artificiale, conservanti chimici, coloranti chimici, indulcitori artificiali.

Evitati alimentele industriale, rafinate bogate in sare, zaharuri, grasimi, aditivi alimentari, arome.

Consumati alimentele suculente inaintea celor concentrate.

Consumati alimentele crude inaintea celor gatite.

Consumati alimentele adecvate tipului de munca efectuat (activ fizic, sedentar,etc.).

Tineti cont de afectiunile de care suferiti, de recomandarile medicului si de interactiunile dintre alimente si medicamente.

Consumati preponderent alimente alcalinizante (~80% alcalin/20% acid) pentru evitarea acidozei metabolice, nocive.

Nu consumati apa sau alte lichide imediat inaintea, in timpul sau imediat dupa masa.

Nu consumati alimente foarte calde (poate creste riscul de cancer gastric) sau foarte reci (sub 10oC sau peste 30oC), deoarece perturba digestia.

Asociati corect alimentele in cursul unei mese pentru o digestie eficienta, sanatoasa, alimentele nedigerate ajunse in colon intra in putrefactie devenind cancerigene.






Comentarii

- Dacă acționezi cu maturitate și considerație pentru alți utilizatori, ar trebui să nu ai nici o problemă.
- Nu fi neplăcut! Demonstrează și împărtășește informațiile, înțelepciunea și umorul pe care știm că le posezi.
- Ia o parte din responsabilitatea pentru calitatea convorbirilor în care ești participant.

Vă mulțumim!


2019
martie (3)
2018
martie (3)
mai (2)
2017
martie (6)
2016
martie (141)
aprilie (64)
mai (44)
iunie (36)
iulie (30)
august (35)
2015
martie (110)
aprilie (46)
mai (38)
iunie (65)
iulie (68)
august (69)
octombrie (116)
2014
februarie (141)
martie (102)
aprilie (72)
mai (105)
iunie (94)
iulie (50)
august (63)
2013
martie (102)
aprilie (115)
mai (88)
iunie (65)
iulie (80)
august (129)
octombrie (147)
noiembrie (132)
2012
ianuarie (149)
martie (53)
aprilie (33)
mai (40)
iunie (30)
iulie (17)
august (19)
2011
decembrie (154)
2009
ianuarie (547)
februarie (649)
martie (361)
aprilie (308)
mai (243)
iunie (362)
iulie (256)
august (170)
octombrie (150)
2008
iulie (1)
august (10)
decembrie (174)
0000