Cei pe care ii criticam au devenit deja imuni. Isi apara pozitiile cu o incrancenare iesita din comun. Un lucru insa ii deranjează la culme: sa le spui adevarul in fata. Dar mai ales sa-l afle si altii. Cu cat stim mai multi ce fac ei, cu atat sunt mai vulnerabili.



-----
O bautura miraculoasa pe baza de miere combate rezistenta la antibiotice

O bautura miraculoasa pe baza de miere combate rezistenta la antibiotice

Cercetatorii suedezi au descoperit ca o bautura alcoolica realizata dintr-un amestec de miere fermentata si apa, pe baza unor retete vechi, ar putea constitui un remediu in lupta privind rezistenta la antibiotice. Impreuna cu responsabili de la o fabrica de bere, cercetatorii suedezi au studiat indelung albinele si mierea produsa de acestea si au lansat propria versiune de bautura mied, denumita "elixirul vanatorului de miere". "Miedul este o bautura alcoolica facuta numai din miere si apa si era considerata bautura zeilor, iar cei care o consumau sustineau ca devin nemuritori sau ca au o stare de sanatate mai buna. Era consumata de vikingi si de reprezentantii altor culturi precum mayasii, egiptenii si era bauta pentru ca era considerata o bautura foarte benefica", afirma Tobias Olofsson, de la Universitatea Lund. Intr-un studiu anterior, publicat in 2014, Tobias si Alejandra Vasquez au descoperit ca o bacterie lactica din stomacul albinelor, amestecata cu miere, poate ajuta la vindecarea unor rani cronice la cai, care s-au dovedit rezistente la tratament. Respectivele bacterii au capacitatea sa elimine toti patogenii umani impotriva carora au fost testate, inclusiv pe cei care s-au dovedit a fi rezistenti. Bacteriile reusesc acest lucru prin producerea a sute de substante antibacteriene care actioneaza asemenea antibioticelor. Potrivit cercetatorilor, mierea comerciala nu contine aceste bacterii, iar prin procesul de sterilizare al mierii si al apei inainte de a fi adaugata drojdia de vin industriala, toate celelalte bacterii din miere, inclusiv drojdia salbatica, sunt distruse. Cercetatorii sustin ca bautura realizata de ei contine peste 100 de miliarde din aceste 13 tipuri diferite de bacterii lactice. Tobias Olofsson afirma ca acest mied ar fi putut fi cel mai eficient echivalent istoric al antibioticelor de astazi si considera bautura lor ca o modalitate posibila pentru prevenirea infectiilor. Pentru a-si demonstra teoria, cei doi experti vor folosi voluntari pentru a se stabili daca acei compusi produsi de bacterii pot ajunge in sistemul sangvin si daca pot determina prevenirea sau vindecarea unei infectii Daca studiile pe voluntari umani vor avea succes, atunci acestea vor putea ajuta medicii sa reduca riscul, aflat in crestere, al rezistentei la antibiotice atat in statele dezvoltate cat si in statele aflate in curs de dezvoltare unde mierea proaspata este mult mai accesibila decat antibioticele. Ce este miedul? Miedul este cea mai veche bautura fermentata, aparuta cu mult inaintea celor din vita de vie, cereale sau fructe. Dupa unele cercetari, vechimea acestei bauturi preparata din miere ar avea 6.000 de ani. Este cunoscut si sub denumirea (nepotrivita) „vin din miere”. Miedul este preparat din miere, apa pura de izvor si fermenti (must de struguri sau drojdie). Dar exista mied cu diverse arome: de afine, soc, mure, inclusiv lavanda. Are un gust deosebit de placut si multiple indicatii terapeutice, fiind bogat in vitaminele B, minerale, aminoacizi – caramizile din care sunt construite proteinele – si monoxid de azot care sustine sanatatea sexuala. Se crede ca reduce anxietatea sexuala, inclusiv temerile de performanta inadevata. Cuvantul romanesc „mied” isi are radacina etimologica in sanscritul „madhu” unde are sensul de miere sau dulce, dar totodata si de alcool. Gasim aceeasi radacina sanscrita si in alte limbi indo-europene: greaca „methy”, slavona „medu”, irlandeza „mid”, germana „met”, engleza „mead”, in daneza, norvegiana si suedeza „mjöd”, lituaniana „medus”. Stramosii nostri cunosteau miedul si il consumau inca de pe vremea dacilor antici, ca neam ce avea miere din belsug. Priscus (diplomat roman) scria prin sec. V d.Hr: „De acolo am calatorit pe un drum neted, asezat intr-o campie a Banatului si am trecut peste mai multe rauri navigabile, dintre cele mai mari, dupa Istru, era asa numitul Drecon, apoi Tigas si Tifisas. Pe acestea le-am trecut in barcile de care se foloseau locuitorii de pe malurile raurilor, iar pe celelalte le-am trecut pe plute, pe care barbarii le poarta in carute, deoarece locurile sunt mlastinoase. Prin sate ni se aducea de mancare, si anume in loc de grau, mei, iar in loc de vin, mied, dupa cum il numesc localnicii”. Despre consumul de mied al moldovenilor din secolul XVII, aflam de la cronicarul si arhidiaconul sirian Paul de Alep (1627-1669): “…pentru noi domnul a pus sa ni se dea, in zilele de miercuri si vineri din post si in timpul acestei prime saptamani, bere si mied, caci in toata aceasta tara nimeni nu bea apa goala, afara doar de cativa.” Antonio Maria Gratiani nota, pe la 1564, despre moldoveni: „De vin nu duc lipsa, dar folosesc mult miedul, ca unii ce au miere multa”. De la un istoric si calator turc, Evliya Celebi, aflam ca miedul era bautura timisorenilor in sec. XVII. „In aceasta regiune e o rusine mare sa bei vin; se bea, de obicei, mied”.

Comentarii

- Dacă acționezi cu maturitate și considerație pentru alți utilizatori, ar trebui să nu ai nici o problemă.
- Nu fi neplăcut! Demonstrează și împărtășește informațiile, înțelepciunea și umorul pe care știm că le posezi.
- Ia o parte din responsabilitatea pentru calitatea convorbirilor în care ești participant.

Vă mulțumim!


2020
martie (2)
2019
martie (3)
2018
martie (3)
mai (2)
2017
martie (6)
2016
martie (141)
aprilie (64)
mai (44)
iunie (36)
iulie (30)
august (35)
2015
martie (110)
aprilie (46)
mai (38)
iunie (65)
iulie (68)
august (69)
octombrie (116)
2014
februarie (141)
martie (102)
aprilie (72)
mai (105)
iunie (94)
iulie (50)
august (63)
2013
martie (102)
aprilie (115)
mai (88)
iunie (65)
iulie (80)
august (129)
octombrie (147)
noiembrie (132)
2012
ianuarie (149)
martie (53)
aprilie (33)
mai (40)
iunie (30)
iulie (17)
august (19)
2011
decembrie (154)
2009
ianuarie (547)
februarie (649)
martie (361)
aprilie (308)
mai (243)
iunie (362)
iulie (256)
august (170)
octombrie (150)
2008
iulie (1)
august (10)
decembrie (174)
0000