Cei pe care ii criticam au devenit deja imuni. Isi apara pozitiile cu o incrancenare iesita din comun. Un lucru insa ii deranjează la culme: sa le spui adevarul in fata. Dar mai ales sa-l afle si altii. Cu cat stim mai multi ce fac ei, cu atat sunt mai vulnerabili.



-----
Dieta japoneza te ajuta sa slabesti si intarzie imbatranirea

Dieta japoneza te ajuta sa slabesti si intarzie imbatranirea

 Dieta japoneza te ajuta sa slabesti si intarzie imbatranirea
V-ati intrebat vreodata cum de japonezii sunt atat de sanatosi si traiesc atat de mult? Multi cercetaotori sustin ca este voerba de dieta lor, asa ca iata cateva ponturi pe care ati putea sa le folositi si voi. 1. Ingredientele pe care le gasim intr-o bucatarie japoneza sunt o serie de alimente de baza care insa constituie materia prima pentru alimentatia consistenta si zilnica. Acestea sunt: pestele, soia, orezul, fructele, ceaiul verde si legumele si verdeturile, atat cele ce cresc pe pamant cat si cele marine. 2. Japonezii se bucura de mese gatite in casa in fiecare zi. O masa traditionala poate fi alcatuita din peste grill, un bol de orez, salata de legume, supa miso, fructe pentru desert si ceai verde la final. Ca dovada, japonezii consuma aproape 10 procente din pestele pescuit in intreaga lume desi ca populatie abia daca ating 2 procente. Aceasta doza zilnica de acizi grasi Omega 3 poate fi o explicatie simpla pentru longevitatea si sanatatea lor. Specialistii in materie spun ca nu trebuie neaparat sa gatesti mancare japoneza pentru a te bucura de beneficiile acestei diete. Pur si simplu mananca mai multe fructe, legume si peste. Studii recente au demonstrat ca secretul lor consta tocmai in peste si fructe de mare, si, pe langa acestea, portiile mai mici si placerea de a sta la masa. Deoarece la ei nu prea exista termenul de “a manca pe fuga”, ci doar placerea de a manca incet si de a se bucura de fiecare aroma. Sub dictonul ”Servette portii mai mici si mananca incet!”, japonezii (in special femeile japoneze) nu urmeaza diete drastice de slabire. Este adevarat ca japonezele sunt minione in mod natural, cu o structua osoasa fina si delicata. Naomi Moriyama, autoarea cartii ”Japanese Women Don’t Get Old or Fat” (“Femeile din Japonia nu imbatranesc si nu se ingrasa”), spune despre dieta japoneza ca este “iPod-ul alimentelor” si, in speta, al siluetei de vis. Japonezii au zicala “Hara hachi bu”, care se bazeaza pe o invatatura confucianista conform careia oamenii trebuie sa manance pana cand stomacul este 80 la suta plin. Dieteticienii spun ca ar fi culmea sa credem ca japonezii sunt perfecti la capitolul alimentatie. Si lor le place carnea, de porc, de vita, de pui, mananca gras, le plac si lor uneori lucrurile occidentale, asa cum occidentalii apreciaza bucataria japoneza. Ceaiurile aproape nelipsite de la orice masa, tofu, orezul in loc de paine, soia in loc de sare, alge. Japonezii fac multa miscare – desi sunt o forta in domeniul constructiei de masini, japonezii merg foarte mult pe jos sau cu bicicleta, in cea mai mare parte a zilei. De asemenea, majoritatea cladirilor japoneze nu sunt foarte inalte si nu au lift, urcatul scarilor fiind o forma eficienta de exercitiu fizic. Ei evita alimentele semipreparate, salamurile, pateurile si alte ingrediente ambalate, bazandu-se doar pe ingrediente proaspete. Supermarketurile japoneze chiar sunt considerate ”palate ale alimentelor proaspete”. Conform statisticilor, un japonez consuma cu pana la 25% mai putine calorii intr-o zi, in comparatie cu un american. Magia alimentatiei de tip japonez sta in calitatea acesteia de a imbina toti nutrientii necesari unei sanatati de invidiat cu alimente cu putine calorii, totul prezentat intr-o maniera delicioasa si imbietoare. Ciocolata, cartofii si prajiturile trebuie inlocuite cu alternative de genul: fructe, legume si supe. In Japonia, mancarea este servita pe platouri sau farfurii si castronase separate, si nu pe un singur platou mare, asa cum se intampla in majoritatea cazurilor de pe glob. Cei care stau la masa servesc din fiecare fel, gustand, incet, din tot ce se afla pe masa. Cine vrea sa manance astfel trebuie sa micsoreze portiile si sa nu nu se grabeasca! Rezultatul? Specialistii explica procesul incetinit de ingerare a mancarii prin posibilitatea creierului de a realiza ca stomacul este plin: daca mancam cantitati mai mici la fiecare masa, vom ajunge in scurt timp sa scapam de kilogramele in plus, dar si sa avem o viata sanatoasa, fara excese. Nu trebuie sa micsoram toate portiile, ci doar pe cele care contin calorii foarte multe. Exista un fel principal in mesele zilnice ale japonezilor, care si-a castigat in timp titulatura de mancare traditionala in timp. Ar putea fi o alternativa extraordinara la clasica si mult utilizata supa de varza. Ingredientele din care este preparata sunt foarte sanatoase si contin nutrienti esentiali organismului uman. In ciuda numelui exotic, supa Miso este un fel de mancare simplu de preparat si contine un set de ingrediente usor de procurat in supermarketurile cu specific asiatic si nu numai. Miso este un produs specific japonez, fiind un produs fermentat din soia, sare si inca o cereala. Pana acum cativa zeci de ani, miso se fabrica in gospodarie, fiecare familie japoneza avand propriul miso. Poate sa aiba o varietate de arome si culori, depinzand de locul unde si cum a fost fabricat. Obtinerea de miso este influentata de materiile prime folosite, de clima, si de gustul local. Desi in prezent in Japonia exista sute de feluri de miso, totusi a putut fi clasificat in trei categorii, in functie de cereala folosita: miso de orez, miso de orz si miso de soia. Are si un fel aparte de servire: bolul de supa se tine cu ambele maini si se soarbe ca si cum s-ar bea dintr-un pahar, iar bucatelele de legume ramase in supa se mananca ulterior cu betisoarele tipice bucatariei asiatice (este acceptat si stilul european pentru cei care nu se descurca!). Legumele stau la baza mancarurilor japoneze. Intrebati in cadrul unui sondaj care este felul preferat de mancare al familiilor lor, japonezii au raspuns ca li se cere de cele mai multe ori sa gateasca legume amestecate in sos asortat. Ardei grasi, mazare, laptuci, ceapa, rosii, ardei iuti, salata, morcovi, spanac, muguri de bambus, sfecla, radacini de lotus, ridichii, ciuperci, napi si legume de apa sunt doar cateva dintre deliciile colorate pe care japonezii le includ cu placere in dieta lor. La fiecare masa sunt servite pana la cinci feluri de mancare diferite, si niciunul nu gaseste ciudat sa manance dimineata supa de legume sau frunze de salata. Legumele se gatesc in diferite feluri- fierte in sos, prajite sau fripte ori in aburi, iar fiecare astfel de modalitate de preparare pastreaza caracteristicile nutritive ale alimentelor.Legumele stau la baza mancarurilor japoneze. Intrebati in cadrul unui sondaj care este felul preferat de mancare al familiilor lor, japonezii au raspuns ca li se cere de cele mai multe ori sa gateasca legume amestecate in sos asortat. Ardei grasi, mazare, laptuci, ceapa, rosii, ardei iuti, salata, morcovi, spanac, muguri de bambus, sfecla, radacini de lotus, ridichii, ciuperci, napi si legume de apa sunt doar cateva dintre deliciile colorate pe care japonezii le includ cu placere in dieta lor. La fiecare masa sunt servite pana la cinci feluri de mancare diferite, si niciunul nu gaseste ciudat sa manance dimineata supa de legume sau frunze de salata. Legumele se gatesc in diferite feluri-fierte in sos, prajite sau fripte ori in aburi, iar fiecare astfel de modalitate de preparare pastreaza caracteristicile nutritive ale alimentelor. Sa nu uitam de cantitatile mari de orez apreciate de japonezi pe tot parcursul zilei, deci la aproape orice masa. De sase ori mai mult orez decat mananca un european. Se serveste in orice moment al zilei, inclusiv la masa de dimineata, fara ulei sau unt. In ceea ce priveste desertul tipic japonez, acesta este salata de fructe. In functie de sezon, ea contine fructe asortate, decojite si maruntite, aranjate foarte apetisant pe un platou. Ei se bucura deseori de deliciile occidentale cum ar fi inghetata si prajiturelele, insa numai in cantitati reduse. Iar, in cadrul oricarei mese, un pahar mare de ceai verde japonez este maniera cea mai buna de a savura un ospat moderat, dar indestulator. Dieta japoneza te ajuta sa pierzi 2 kg pe saptamana, este usor de urmat si, in plus, nu te vei confrunta cu carente nutritionale. Astfel incat poate fi urmata pe termen lung fara sa produca prejudicii organismului. Iata in ce consta dieta japoneza: Mic-dejun: o felie de paine de secara, branza, supa miso, o portocala si o ceasca de ceai verde. Pranz: un bol de ciuperci, o portie de sushi (peste crud cu orez) cu sos de soia si sos wasabi, un mar, o ceasca de ceai verde. Cina: sashimi (peste crud, asezonat cu zeama de lamaie, ardei iute, usturoi) cu sos de soia si sos wasabi, un bol de orez brun, un castravete mare, o portocala, o ceasca de ceai verde. Meniul zilnic este acelasi, dar poti varia modul in care le pregatesti. Spre exemplu, daca nu vrei sa mananci mai multe zile la rand sushi sau sashimi, poti opta pentru pestele la abur sau la gratar. In loc de bolul de ciuperci sugerat, poti manca o salata ori o supa de legume sau de alge marine. De asemenea, poti inlocui merele si portocalele cu orice fel de fruct. Dieta japoneza are si o a doua varianta, ceva mai stricta, care dureaza doar trei zile, timp in care poti scapa de un kg: In prima zi, consuma orez. Cantareste 250 de grame orez, apoi fierbe-l la foc mic 20 de minute, fara a adauga sare. Dupa ce s-a racit, asezoneaza-l cu zeama de lamaie si, eventual, cu mar ras sau imparte-l in trei portii, pe care le vei consuma la cele trei mese principale. A doua zi, consuma peste fiert sau la gratar (500-700 grame), asezonat cu zeama de lamaie si condimente. Poti alege intre somn, ton, macrou, sardine si hering. A treia zi, consuma legume. Ca si in prima zi din dieta japoneza, mananca, de-a lungul zilei, 250 de grame orez fiert impartit in trei mese. In plus, adauga legume crude in salata sau preparate la abur. Pentru rezultate optime, bea cate doua-trei cesti de ceai verde zilnic. In Japonia, rata obezitatii este foarte scazuta, iar locuitorii se bucura de cea mai mare longevitate din lume. In ce consta secretul japonezilor? Raspunsul oamenilor de stiinta este ca dieta japoneza face minuni pentru silueta si sanatatea ta! Noi te invatam cum poti urma dieta japoneza pentru a slabi repede si sigur! Cu dieta japoneza poti slabi 7 kg in 13 zile sau mai mult, urmandu-i principiile mai mult timp – tu alegi cat de mult vrei sa slabesti. Cum functioneaza dieta japoneza? Aceasta dieta nu este denumita dieta japoneza datorita alimentelor recomandate, ci datorita faptului ca a fost creata de specialisti japonezi. Vei vedea ca meniul pentru cele 13 zile ale dietei japoneze nu este deloc complicat sau exotic, ci presupune consumul unor alimente cat se poate de obisnuite. In timpul celor 13 zile din dieta japoneza, este reglat metabolismul, iar corpul tau incepe sa arda mai multe grasimi. Dieta japoneza imbunatateste sanatatea si reduce greutatea. Autorii promit ca, dupa ce tii dieta japoneza, nu te vei mai ingrasa timp de 2-3 ani. In timpul dietei japoneze, este interzis consumul de zahar, sare, faina si alcool. Intre mese, ai voie sa bei cantitati nelimitate de apa minerala sau apa fiarta. Dieta japoneza de 13 zile Ziua 1 Mic dejun: o cana de cafea neagra Pranz: 2 oua fierte, salata de varza cu ulei de masline, un pahar de suc de rosii Cina: peste fiert sau copt Ziua 2 Mic dejun: o cana de cafea neagra Pranz: peste copt sau fiert, legume sau salata de cruditati, asezonata cu ulei vegetal Cina: 100 g de carne de vita fiarta, un iaurt natural Ziua 3 Mic dejun: o cana de cafea neagra Pranz: un dovlecel mare, calit in ulei vegetal Cina: 2 oua fierte, 200 g de carne de vita fiarta, salata de varza, asezonata cu ulei vegetal Ziua 4 Mic dejun: o cana de cafea neagra Pranz: un ou fiert, trei morcovi mari fierti cu ulei vegetal, 15 g de branza nesarata Cina: fructe Ziua 5 Mic dejun: morcovi cruzi cu suc de lamaie Pranz: peste copt sau fiert, un pahar de suc de rosii Cina: fructe Ziua 6 Mic dejun: o cana de cafea neagra Pranz: o jumatate de pui fiert, salata proaspata sau morcovi cruzi Cina: 2 oua fierte, o portie de morcovi dati pe razatoare, asezonati cu ulei vegetal Ziua 7 Mic dejun: o cana de ceai, fara zahar Pranz: 200 g de carne de vita fiarta, fructe Cina: la alegere din oricare dintre zilele precedente, cu exceptia zilei a treia Ziua 8 Mic dejun: o cana de cafea neagra Pranz: o jumatate de pui fiert, salata proaspata sau morcovi cruzi Cina: 2 oua fierte, o portie de morcovi cruzi cu ulei vegetal Ziua 9 Mic dejun: morcovi cruzi cu suc de lamaie Pranz: peste fiert sau prajit, un pahar de suc de rosii Cina: fructe Ziua 10 Mic dejun: o cana de cafea neagra Pranz: un ou fiert, trei morcovi mari fierti, asezonati cu ulei vegetal, 15 g de branza nesarata Cina: fructe Ziua 11 Mic dejun: o cana de cafea neagra Pranz: un dovlecel mare, calit in putin ulei vegetal Cina: 2 oua fierte, 200 g de carne de vita fiarta, salata de varza, asezonata cu ulei vegetal Ziua 12 Mic dejun: o cana de cafea neagra Pranz: peste copt sau fiert, legume sau salata de cruditati, asezonata cu ulei vegetal Cina: 100 g de carne de vita fiarta, un iaurt natural Ziua 13 Mic dejun: o cana de cafea neagra Pranz: 2 oua fierte, salata din varza calita cu ulei vegetal, un pahar de suc de rosii Cina: peste copt sau fiert Atentie! Salatele trebuie asezonate cu ulei de masline si nu exista o limita in privinta cantitatii. Din moment ce varza este recomandata aproape in fiecare zi, o poti inlocui din cand in cand cu salata verde. Daca nu iti place pestele, poti sa nu-l mananci si sa bei mai multa apa sau suc de rosii. In loc de cafeaua de dimineata, poti bea un pahar mic cu suc de grepfrut, de preferat proaspat stors. Este recomandat sa mergi pe jos 30 de minute pe zi.

Comentarii

- Dacă acționezi cu maturitate și considerație pentru alți utilizatori, ar trebui să nu ai nici o problemă.
- Nu fi neplăcut! Demonstrează și împărtășește informațiile, înțelepciunea și umorul pe care știm că le posezi.
- Ia o parte din responsabilitatea pentru calitatea convorbirilor în care ești participant.

Vă mulțumim!


2019
martie (3)
2018
martie (3)
mai (2)
2017
martie (6)
2016
martie (141)
aprilie (64)
mai (44)
iunie (36)
iulie (30)
august (35)
2015
martie (110)
aprilie (46)
mai (38)
iunie (65)
iulie (68)
august (69)
octombrie (116)
2014
februarie (141)
martie (102)
aprilie (72)
mai (105)
iunie (94)
iulie (50)
august (63)
2013
martie (102)
aprilie (115)
mai (88)
iunie (65)
iulie (80)
august (129)
octombrie (147)
noiembrie (132)
2012
ianuarie (149)
martie (53)
aprilie (33)
mai (40)
iunie (30)
iulie (17)
august (19)
2011
decembrie (154)
2009
ianuarie (547)
februarie (649)
martie (361)
aprilie (308)
mai (243)
iunie (362)
iulie (256)
august (170)
octombrie (150)
2008
iulie (1)
august (10)
decembrie (174)
0000