Cei pe care ii criticam au devenit deja imuni. Isi apara pozitiile cu o incrancenare iesita din comun. Un lucru insa ii deranjează la culme: sa le spui adevarul in fata. Dar mai ales sa-l afle si altii. Cu cat stim mai multi ce fac ei, cu atat sunt mai vulnerabili.



-----
De ce excesul de mancare face rau organismului. Boli grave, tratate prin post alimentar

De ce excesul de mancare face rau organismului. Boli grave, tratate prin post alimentar

 De ce excesul de mancare face rau organismului. Boli grave, tratate prin post alimentar
Traim in medie cu sase ani mai mult decat in 1990, spun statisticile internationale. Iar speranta de viata s-a marit constant in ultimele decenii. Insa aceasta crestere nu va mai dura mult, avertizeaza oamenii de stiinta. „E posibil ca generatia actuala sa fie prima generatie care traieste mai putin, din cauza obezitatii. Obezitatea scurteaza durata de viata si am putea din aceasta pricina sa traim ca medie de viata mai putin decat generatia precedenta. Stilul nostru de viata (...) actualmente este indreptat impotriva noastra. Nu e in niciun caz un stil de viata care sa favorizeze. Suntem prinsi de mari excese”, spune dr. Rubin Munteanu, medic primar chirurgie generala cu competenta in chirurgia laparoscopica si chirurgia obezitatii. „Obezitatea cu toate complicatiile cardiovasculare, diabetul si cancerul practic incep sa apara la generatiile tinere la varste tot mai precoce si atunci e posibil sa nu mai prindem anii de viata ai bunicilor nostri. Ci lucrurile sa se agraveze si sa apara complicatiile mult mai devreme”, confirma dr. Catrinel Macovei, medic primar diabet, nutritie si boli metabolice. Practic, in loc sa fim mai sanatosi, pentru ca avem acces nelimitat la hrana, excesul ne imbolnaveste. „Alimentatia moderna din pacate predispune la un consum exagerat de proteine si in special de origine animala. Si aceste proteine, mai ales daca sunt prelucrate termic, mai ales daca sunt prajite, au niste efecte negative asupra corpului: risc cancerigen digestiv, sunt sarace in fibre...”, explica dr. Catrinel Macovei. Pentru a stopa acest fenomen, medicii vin cu o solutie simpla: sa mancam mai putin. „Organismul uman va functiona mult mai bine cu mai putin carburant decat cu mai mult carburant. De ce? Pentru ca procesele biochimice sunt capabile sa se adapteze la mai putin, intrucat in ancestralitatea noastra perioadele de lipsuri erau mult mai mari”, argumenteaza prof. acad. dr. Constantin Ionescu-Targoviste, medic primar diabet nutritie si boli metabolice. Astfel, a manca mai putin nu doar ca ne fereste de boli, insa potrivit unor studii ale cercetatorilor americani, o dieta saraca in calorii poate chiar vindeca anumite afectiuni grave. „Celula canceroasa nu rezista la aceasta dieta hipocalorica. La post, cum o spunem noi popular. Ea are nevoie de o cantitate foarte mare de nutrienti, in special glucoza si alte elemente nutritive, lipsa aportului caloric practic vulnerabilizeaza celula canceroasa care si-a pierdut capacitatea de a se adapta la mecanismele de restrictie”, explica prof. univ. dr. Dafin Muresanu, presedintele Societatii de Neurologie din Romania. De aceea, in tari precum Germania, Ungaria sau Statele Unite au aparut clinici in care pacientii sunt tratati de boli grave prin post alimentar. „In momentul in care mancam putin se declanseaza acele programe adaptative care duc la resetarea sistemului nostru neuro-endocrin si organismul isi activeaza acele programe de supravietuire cu acel consum mai redus. Aceste programe determina o resetare a intregului organism”, spune prof. univ. dr. Dafin Muresanu, presedintele Societatii de Neurologie din Romania. „Proteinele animale ce fac? Stimuleaza factorii de crestere in corp. Factorul de crestere ce face? Stimuleaza cresterea celulelor. Celulele canceroase sunt sensibile. Raspund la acesti factori. In momentul in care printr-o anumita privare de nutrienti, printr-o privare de factori de crestere, inhiba cresterea tumorii si este posibil sa fie un raspuns in anumite situatii. Un raspuns pozitiv”, spune dr. Catrinel Macovei, medic primar diabet, nutritie si boli metabolice. Insa adoptarea unui astfel de regim nu este recomandata fara supravegherea constanta a unui doctor. Ce putem face pentru a nu ajunge in aceasta situatie? „Noi trebuie sa ne alimentam atat cat consumam. Excesul apare in momentul in care se combina cu sedentarismul. O alimentatie care depaseste nevoile devine excesiva. Devine excesiv in momentul in care nu mai desfasor activitati fizice si continui sa am o alimentatie conform traditiilor”, arata prof. dr. Gabriel Prada, medic primar geriatrie si gerontologie, medic primar medicina interna. Potrivit unor studii, persoanele care fac miscare in mod regulat pe tot parcursul vietii si au un aport caloric mediu sunt mai sanatoase si traiesc mai mult decat cele care mananca sanatos, dar sunt sedentare. Zece reguli pentru a evita cancerul Romania este tara cu cea mai mare mortalitate prin cancer din Uniunea Europeana si recuperarea oncologica este o notiune care lipsea total din practica oncologica. In cateva luni, in Caras-Severin se va deschide, cu fonduri europene, prima clinica de recuperare oncologica din Romania, care are un departament de psihoterapie, unul de nutritie, unul de kineto-fizioterapie, un departament de cercetare, unul de stil de viata. „99 la suta din bolnavii oncologici mi-au spus ca nu au nicio idee despre nutritia in cancer si ca peste tot pe unde au fost li s-a spus ca nu are nicio importanta alimentatia in cancer”, a spus profesorul Pavel Chirila in emisiunea „Tinerete fara batranete” de la Digi24. „Acest lucru m-a surprins foarte tare, pentru ca aproape toate tratatele de oncologie din lume vorbesc despre o anumita dieta in cancer”, a adaugat medicul. Rolul cel mai important al alimentatiei este in prevenirea cancerului. Conform unui cercetator canadian, o treime din cancere sunt date de o alimentatie gresita. In Romania sunt 450.000 de bolnavi de cancer. Daca ar fi mancat corect, 150.000 n-ar fi fost bolnavi. Importanta alimentatiei este enorma, mai ales in cancerele de tub digestiv si in cancerele cu localizare genitala la femei. Pentru ca zaharul, de exemplu, ridica estrogenii din sange, provoaca si o secretie suplimentara de insulina, insulina stimuleaza factorul de crestere celulara si asa se inchide un cerc vicios. Recomandarile profesorului Pavel Chirila Cei care vor sa manance carne sa nu o faca mai mult de doua zile pe saptamana si sa fie, bineinteles, o carne curata, nu hranita cu hormoni, mai mult peste - de captura, nu de crescatorie, care e hranit tot cu hormoni. La aceasta se adauga cerealele integrale, fructe, legume, zarzavaturi, foarte putine oua sau uneori deloc - este chiar dieta urmata de profesorul Chirila. Dilema la moda: gatit sau negatit? Si aici e o exagerare, spune profesorul Chirila. Sunt cateva clase de alimente cum sunt cerealele integrale, cartoful, leguminaceele, care nu pot fi mancate crude, e chiar o mare greseala sa mananci fasole cruda, si astea se trateaza termic, dar se trateaza termic la temperaturi moderate si timpi mai scurti, nu cum se obisnuieste. Celelalte alimente, care pot fi consumate crude, nu ai de ce sa le fierbi. Zece reguli pentru a evita cancerul: 1. Stresul unic, cu efect puternic asupra vietii psihice, care apare brusc, prin surprindere, in momente in care nu ai pe cine sa te sprijini, favorizeaza declansarea cancerului. Fii pregatit sa stapanesti sau sa eviti un astfel de stres! 2. Abuzul de proteine de origine animala este factor oncogen (favorizeaza instalarea sau raspandirea cancerului) Consuma carne (de buna calitate!) doar 1-2 zile pe saptamana sau nu consuma deloc si ia-ti proteinele din peste, ciuperci, linte etc. 3. Mezelurile care contin saruri nitrice sunt cancerigene, caci genereaza in corpul omului substante numite nitrozamine, care favorizeaza aparitia si dezvoltarea cancerului digestiv (esofag, stomac, pancreas, ficat, colon) Nu manca niciodata mezeluri care contin saruri nitrice! 4. Zaharul alb rafinat stimuleaza factorul de crestere celulara, creeaza dismicrobism intestinal si aciditate in corp – toate cu efect cancerigen. Cancerul de san, colon si prostata apare mai frecvent la marii consumatori de zahar. Nu consuma zahar alb niciodata! 5. Hormonii luati abuziv cresc incidenta cancerului in sfera genitala la femei (san, col uterin, ovare, uter). Evitati pilula contraceptiva, pilula de a doua zi, hormonii de substitutie la menopauza, tratamentele hormonale prelungite! 6. Expunerea excesiva la radiatia UV si electromagnetica favorizeaza aparitia cancerului. Nu va expuneti la aceste radiatii! 7. Fumatul si expunerea prelungita la pulberi profesionale favorizeaza instalarea cancerului la plamani. 85% dintre bolnavii de cancer pulmonar sunt fumatori. Nu fuma! Fumatul creeaza dependenta! 8. Cei care postesc fac foarte rar cancer. Posteste periodic! 9. Miscarea fizica este benefica in prevenirea cancerului. Fa zilnic miscare: plimbare, inot, gimnastica etc. 10. Starile conflictuale agraveaza efectele devastatoare ale stresului de orice natura. Traieste in pace cu toata lumea! Cand este indicat postul negru? Daca un om mananca corect - alimente bio, nerafinate si neaditivate -, instinctul lui alimentar va functiona foarte bine si ii va spune cu precizie de instinct biologic cand sa se opreasca si cand sa mai manance ceva. Cum o astfel de alimentatie e din ce in ce mai putin posibila, ar fi bine sa mancam mai putin toata viata, spune prof. dr. Pavel Chirila, medic primar medicina interna. E adevarat ca pentru alimentele bio costurile pot sa fie mari pentru un om care locuieste la oras, dar pentru un om care locuieste la tara pot sa fie costuri normale sau chiar mici, daca si le cultiva in gradina, cu conditia sa nu puna ingrasaminte azotoase si sa nu foloseasca insecticide si organisme modificate genetic, arata profesorul Chirila. Noi avem nevoie de mult mai putin hrana decat obisnuim sa mancam, insa unii aditivi (monoglutamatul, benzoatul de sodiu, zaharul) creeaza dependenta si stimuleaza apetitul, mai ales daca alimentul nu e integral si nu e pur, bio, atunci instinctul alimentar se pierde. Exista un proverb frantuzesc: o treime din portia unei zile e nevoie de ea ca sa traiasca industria alimentara, o treime ca sa traiasca bolnavul si o treime sa traiasca si doctorii, spune profesorul Chirila. Cel mai bine ar fi, asadar, sa ne ridicam de la masa cand inca nu se simtim satui. Sunt permise curele extreme? Daca e vorba despre o boala grava, cancer sau o obezitate patologica, putem folosi si metode mai dure, adica abtineri de la ingestia de alimente pe temen mai lung, sau selectiv, dar severe, spune dr. Pavel Chirila. Daca e vorba doar de un moft sau de un motiv neimportant si daca bolnavul nu e pregatit psihologic, exista anumite riscuri, avertizeaza dr. Pavel Chirila. Pe de alta parte, exista si situatii in care postul este total neindicat – daca un bolnav are anemie severa, o boala imuna grava nu poti sa-l supui unui post intempestiv de 10-12 zile numai cu apa (un post ce se practica intr-o anumita regiune din Rusia, de pilda). Cercetatorii spun ca cea mai importanta asistenta este una psihologica, nu medicala. In a treia zi de post negru apare o agravare a starii bolnavului, pentru ca in a treia zi se creeaza o acidoza maxima in corp, pentru ca se elimina masiv cele mai multe toxine. 80-90% din toxinele acumulate de-a lungul vietii se elimina cam in a treia zi de la un post sever cu apa, dupa care, spun ei, senzatia de foame se reduce, dar psihologic e greu sa sustii o astfel de cura, a explicat profesorul Chirila. Exista ceva mult mai rational in practica medicala: doua-trei zile de post negru, numai cu apa, intr-o saptamana, intercalate intre celelalte zile cu alimentatie normala, corecta, bio, dar fara abuz. E nevoie, insa, de supravegherea unui medic. Acum e la moda cura de dezintoxicare. Cum majoritatea oamenilor nu mananca corect, e nevoie din cand in cand sa se faca aceste purificari si acestea sunt cel mai bine suportate, dar si aici e nevoie de supravegherea unui medic. „Am vazut in experienta mea multe cazuri nefericite, care au inteles gresit ideea postului si s-au ales in final cu tulburari grave, tocmai pentru ca au lucrat fara discernamant”, a aratat profesorul Chirila.

Comentarii

- Dacă acționezi cu maturitate și considerație pentru alți utilizatori, ar trebui să nu ai nici o problemă.
- Nu fi neplăcut! Demonstrează și împărtășește informațiile, înțelepciunea și umorul pe care știm că le posezi.
- Ia o parte din responsabilitatea pentru calitatea convorbirilor în care ești participant.

Vă mulțumim!


2019
martie (3)
2018
martie (3)
mai (2)
2017
martie (6)
2016
martie (141)
aprilie (64)
mai (44)
iunie (36)
iulie (30)
august (35)
2015
martie (110)
aprilie (46)
mai (38)
iunie (65)
iulie (68)
august (69)
octombrie (116)
2014
februarie (141)
martie (102)
aprilie (72)
mai (105)
iunie (94)
iulie (50)
august (63)
2013
martie (102)
aprilie (115)
mai (88)
iunie (65)
iulie (80)
august (129)
octombrie (147)
noiembrie (132)
2012
ianuarie (149)
martie (53)
aprilie (33)
mai (40)
iunie (30)
iulie (17)
august (19)
2011
decembrie (154)
2009
ianuarie (547)
februarie (649)
martie (361)
aprilie (308)
mai (243)
iunie (362)
iulie (256)
august (170)
octombrie (150)
2008
iulie (1)
august (10)
decembrie (174)
0000