Cei pe care ii criticam au devenit deja imuni. Isi apara pozitiile cu o incrancenare iesita din comun. Un lucru insa ii deranjează la culme: sa le spui adevarul in fata. Dar mai ales sa-l afle si altii. Cu cat stim mai multi ce fac ei, cu atat sunt mai vulnerabili.



-----
Cum distruge zaharul lumea? VIDEO

Cum distruge zaharul lumea? VIDEO

 Cum distruge zaharul lumea? VIDEO
Un nou studiu realizat de banca Credit Suisse expune „impactul alimentar pe care in au zaharul si alti indulcitori, dar si rolul acestora in dezbaterea referitoare la obezitate si diabet”. Efectul ingrijorator al consumului de zahar care se vede, in primul rand, la nivelul taliei, nu este o noutate, insa Credit Suisse reuseste sa expuna foarte bine cum situatia a iesit de sub control (mai ales in Statele Unite). Desi, cercetarile medicale nu au demonstrat inca, in mod clar, ca zaharul este principala cauza a obezitatii, a diabetului de tip II si a sindromului metabolic, converg in jurul acestei concluzii. Potrivit statisticilor, aproape 400 de milioane de oameni din intreaga lume sunt afectate de diabetul de tip 2, in timp ce 4,8 milioane de oameni mor anual din cauza acestei probleme de sanatate. Astfel, se estimeaza ca zaharul genereaza la nivelul sistemului global de sanatate costuri in valoare de 470 de miliarde de dolari, adica mai bine de 10% din totalul costurilor din acest domeniu. Ceea ce este si mai ingrijorator este faptul ca numarul de indivizi afectati pana in 2020 s-ar putea ridica la 500 de milioane. In aceasta situatie costurile din sistemul global de sanatate ar ajunge undeva la 700 de miliarde de dolari. Potrivit raportului [PDF], consumul de zahar s-a schimbat in anii `70 - `80, cand au inceput sa apara semne de intrebare privitoare la numarul tot mai mare al pacientilor care sufereau de probleme de inima. in acea perioada, desi dovezile stiintifice erau limitate, s-a sustinut sa vina pentru cresterea incidentei bolii de inima o poarta grasimea. Pentru a face ca alimentele sa aiba gust bun, caloriile din grasimi au fost inlocuite cu zahar sau cu sirop de porumb bogat in fructoza. Asa se face ca astazi, zaharul adaugat se gaseste in mai toate produsele alimentare de pe raftul unui supermarket, motiv pentru care el ajunge sa reprezinte cel putin 17% din dieta noastra. Astazi, un individ consuma zilnic 17 lingurite de zahar adaugat, cu aproape 45% mai mult decat acum 30 de ani. Desi variatiile genetice le permit unora dintre noi sa tolereze mai mult zahar comparativ cu altii (lucru care ar putea explica diferenta dintre incidenta cazurilor de diabet intre tari si rase), American Heart Association recomanda ca femeile sa nu aiba un consum mai ridicat de 6 lingurite de zahar pe zi, in timp ce barbatii ar trebui sa consume zilnic maximum 9 lingurite de zahar. Privitor la acest aspect, studiul Credit Suisse a indicat ca americanii sunt cei mai mari consumatori de zahar, acestia avand un aport de 40 de lingurite de zahar pe zi. Oamenii din Brazilia, Argentina, Australia si Mexic ii urmeaza indeaproape pe americani, consumand si ei intre 35 si 38 de lingurite de zahar pe zi. O alta veste proasta vine pentru iubitorii de sucuri racoritoare. Studiile recente, printre care si analiza de la Credit Suisse Research Institute, indica faptul ca diabetul de tip II si obezitatea sunt corelate cu aceste sucuri. Credit Suisse estimeaza ca 43% din zaharul adaugat din dieta noastra provine din bauturile indulcite (lucru usor de inteles daca ne gandim ca o cutie de suc contine, in medie, 8 lingurite de zahar).

Comentarii

- Dacă acționezi cu maturitate și considerație pentru alți utilizatori, ar trebui să nu ai nici o problemă.
- Nu fi neplăcut! Demonstrează și împărtășește informațiile, înțelepciunea și umorul pe care știm că le posezi.
- Ia o parte din responsabilitatea pentru calitatea convorbirilor în care ești participant.

Vă mulțumim!


2019
martie (3)
2018
martie (3)
mai (2)
2017
martie (6)
2016
martie (141)
aprilie (64)
mai (44)
iunie (36)
iulie (30)
august (35)
2015
martie (110)
aprilie (46)
mai (38)
iunie (65)
iulie (68)
august (69)
octombrie (116)
2014
februarie (141)
martie (102)
aprilie (72)
mai (105)
iunie (94)
iulie (50)
august (63)
2013
martie (102)
aprilie (115)
mai (88)
iunie (65)
iulie (80)
august (129)
octombrie (147)
noiembrie (132)
2012
ianuarie (149)
martie (53)
aprilie (33)
mai (40)
iunie (30)
iulie (17)
august (19)
2011
decembrie (154)
2009
ianuarie (547)
februarie (649)
martie (361)
aprilie (308)
mai (243)
iunie (362)
iulie (256)
august (170)
octombrie (150)
2008
iulie (1)
august (10)
decembrie (174)
0000